職位描述
食堂
崗位職責(zé)：
1、制定并組織實(shí)施餐飲部的一切業(yè)務(wù)經(jīng)營管理計(jì)劃，具有團(tuán)餐工作經(jīng)驗(yàn)3年以上；
2、做好出品控制、成本控制、預(yù)算管理、食品衛(wèi)生、消防安全等各項(xiàng)工作；
3、督促外包商對(duì)廚房生產(chǎn)進(jìn)行科學(xué)管理，健全廚房組織，合理進(jìn)行布局，保證菜肴質(zhì)量，減少生產(chǎn)中的浪費(fèi)，調(diào)動(dòng)廚房工作人員的積極性； 4、檢查本部門的經(jīng)營情況，信息反饋和一切安全、衛(wèi)生和服務(wù)工作；
5、負(fù)責(zé)部門員工工作考勤、考核等評(píng)定工作，制定部門員工培訓(xùn)計(jì)劃，參與并落實(shí)員工培訓(xùn)，提高員工能力；
6、做好甲方溝通協(xié)調(diào)和完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他工作。
任職要求：
1、具備5年以上企事業(yè)單位餐飲團(tuán)餐管理工作經(jīng)驗(yàn)。
2、具備項(xiàng)目餐飲經(jīng)理及相關(guān)資格證 。
3、具有良好的溝通能力、領(lǐng)導(dǎo)能力、培訓(xùn)下屬能力。
4、 正直、誠實(shí)、敬業(yè)、熱情、親和力強(qiáng)。
1、制定并組織實(shí)施餐飲部的一切業(yè)務(wù)經(jīng)營管理計(jì)劃，具有團(tuán)餐工作經(jīng)驗(yàn)3年以上；
2、做好出品控制、成本控制、預(yù)算管理、食品衛(wèi)生、消防安全等各項(xiàng)工作；
3、督促外包商對(duì)廚房生產(chǎn)進(jìn)行科學(xué)管理，健全廚房組織，合理進(jìn)行布局，保證菜肴質(zhì)量，減少生產(chǎn)中的浪費(fèi)，調(diào)動(dòng)廚房工作人員的積極性； 4、檢查本部門的經(jīng)營情況，信息反饋和一切安全、衛(wèi)生和服務(wù)工作；
5、負(fù)責(zé)部門員工工作考勤、考核等評(píng)定工作，制定部門員工培訓(xùn)計(jì)劃，參與并落實(shí)員工培訓(xùn)，提高員工能力；
6、做好甲方溝通協(xié)調(diào)和完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他工作。
任職要求：
1、具備5年以上企事業(yè)單位餐飲團(tuán)餐管理工作經(jīng)驗(yàn)。
2、具備項(xiàng)目餐飲經(jīng)理及相關(guān)資格證 。
3、具有良好的溝通能力、領(lǐng)導(dǎo)能力、培訓(xùn)下屬能力。
4、 正直、誠實(shí)、敬業(yè)、熱情、親和力強(qiáng)。
工作地點(diǎn)
上海浦東新區(qū)中國華能
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職位發(fā)布者
顧燁婷/人事經(jīng)理
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北京聚鴻物業(yè)管理有限公司北京聚鴻物業(yè)管理有限公司（以下簡稱：聚鴻公司）成立于2016年4月，屬于華能集團(tuán)央企市場化改革試點(diǎn)企業(yè)。聚鴻公司主要經(jīng)營業(yè)務(wù)范圍：物業(yè)管理、餐飲管理、媒體廣告、展覽、技術(shù)轉(zhuǎn)讓、技術(shù)推廣、技術(shù)服務(wù)等項(xiàng)目。聚鴻公司總部地址在北京西單華能大廈，華能大廈是華能集團(tuán)總部辦公大樓，位于北京復(fù)興門內(nèi)大街6號(hào)。北京華能大廈屬于聚鴻公司物業(yè)管理項(xiàng)目，占地面積1.76萬平方米，建筑面積12.85萬平方米。聚鴻公司為集團(tuán)總部提供高質(zhì)量、高標(biāo)準(zhǔn)的物業(yè)服務(wù)、餐飲服務(wù)，做好集團(tuán)后勤保障。上海華能大廈是華能集團(tuán)華東分公司總部辦公大樓，項(xiàng)目位于上海浦東世博園區(qū)內(nèi)，建筑面積為8.9萬平米，聚鴻公司于2016年6月接管項(xiàng)目，并于2016年12月底正式投入使用。公司自成立以來，結(jié)合市場化先進(jìn)管理模式，以嚴(yán)格的管理制度和規(guī)范的管理流程為基礎(chǔ)，高效穩(wěn)定的管理團(tuán)隊(duì)為核心，為管理項(xiàng)目提供全方位、高品質(zhì)的物業(yè)服務(wù)，得到駐廈單位的高度認(rèn)可。聚鴻公司依托華能集團(tuán)平臺(tái)，正在快速成長為專業(yè)中高端寫字樓管理的物業(yè)管理企業(yè)。聚鴻公司在此誠邀各位有志之士，在我們大展鴻圖之時(shí)，有您的一筆，在我們創(chuàng)造輝煌之際，有您的足跡。聚集人才，鴻圖大展！
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