崗位內(nèi)容:
1. 負(fù)責(zé)面點(diǎn)制作工序的規(guī)范化、標(biāo)準(zhǔn)化、流程化管理;
2. 制訂面點(diǎn)制作標(biāo)準(zhǔn)操作規(guī)程,確保產(chǎn)品的品質(zhì)穩(wěn)定性和口感一致性;
3. 提出改進(jìn)方案,提高面點(diǎn)制作效率,降低成本;
4. 引入新工藝、新原材料、新設(shè)備等,推動(dòng)面點(diǎn)制作技術(shù)革新;
5. 開(kāi)展員工培訓(xùn),提升員工素質(zhì)和技能水平;
具備3年以上工作經(jīng)驗(yàn)