一、工作內(nèi)容:
服務(wù)崗:負(fù)責(zé)顧客點餐及核單,餐中的用餐服務(wù),餐品推介,臺位清理等,為顧客創(chuàng)造就餐感動,確保顧客滿意。
接待崗:負(fù)責(zé)及時準(zhǔn)確記錄訂餐信息,做好迎送客、等位服務(wù)、顧客挽留、合理安排臺位,保障顧客滿意。前廳伙伴(傳菜崗、接待崗)
傳菜崗:負(fù)責(zé)本崗位的衛(wèi)生工作,快速準(zhǔn)確傳遞客人所需菜品,確保顧客滿意。
二、招聘要求
1、18-28歲,士身高1.7米以上,士身高1.6米以上;
2、熱愛餐飲,性格外向,積極主動,有親和力,形象氣質(zhì)佳,有服務(wù)意識;
3、有本地餐飲食品健康證;
4、 大學(xué)專科/本科學(xué)歷,有其他餐飲服務(wù)經(jīng)驗者優(yōu)先;
三、工資待遇
接待:4000—5000
傳菜:3500—4500
后廚:3500—4500
根據(jù)面試情況溝通定崗位,日常表現(xiàn)定崗定薪
1、 28歲以下???本科學(xué)歷憑畢業(yè)證可享有大學(xué)生津貼400元/月,入職即可享有,直至?xí)x升至正式經(jīng)理崗位
2、新伙伴入職后,可以先在傳菜/接待/后廚崗位工作,通過公司毛肚火鍋專家考核認(rèn)證后即可到服務(wù)崗位工作。
四、員工福利
1. 包吃包?。阂蝗杖?,每餐保證一葷一素一湯,節(jié)假日有加餐;宿舍拎包入住,宿舍里提供被褥,空調(diào)、熱水器、洗衣機(jī)、WiFi、洗發(fā)水、沐浴露;
2. 免費工裝:提供門店制服(上衣和圍裙);
3. 每月免費火鍋聚餐,月月生日趴,定期組織團(tuán)隊建設(shè)活動;
4. 親友或本人每月3次優(yōu)惠火鍋福利;
5. 入職購買意外險、享“愛心互助金”,為你和你的家庭無償提供經(jīng)濟(jì)幫助(救險、救難、救急)。
五、工作時間和培訓(xùn)安排:
1.門店實行排班制,月休4天,試崗2天,試崗?fù)ㄟ^后到公司訓(xùn)練科帶薪培訓(xùn)3.5天(試崗、培訓(xùn)期間包吃包住,每天補(bǔ)助100元)。
六、晉升發(fā)展機(jī)會
門店:入職一星,晉升二星——訓(xùn)練師——儲備經(jīng)理——經(jīng)理——副店總——店總;
職能內(nèi)部競聘:事業(yè)部專員——事業(yè)部主管——事業(yè)部經(jīng)理——事業(yè)部總監(jiān)——事業(yè)部副總經(jīng)理