職位描述
日料壽司鰻魚炙烤鐵板燒燒烤
崗位職責(zé)：
1、熟練制作壽司、刺身，熟練操作炸鍋等操作臺
2、對廚房的出品、質(zhì)量和食品成本承擔(dān)重要的責(zé)任；
3、督導(dǎo)廚房各分部主廚對食品原料的管理，使所有食品始終符合標(biāo)準(zhǔn)食譜規(guī)定的數(shù)量或份量，合理地控制食品成本；
4、妥善處理客人對出品的投訴；
任職資格：
1、身體健康、有相關(guān)日本料理廚師相關(guān)工作經(jīng)驗3-5年；
3、擁有較高的烹飪技術(shù)
4、對成本控制管理、食品營養(yǎng)學(xué)、廚房的設(shè)備知識擁有相當(dāng)?shù)幕A(chǔ)
1、熟練制作壽司、刺身，熟練操作炸鍋等操作臺
2、對廚房的出品、質(zhì)量和食品成本承擔(dān)重要的責(zé)任；
3、督導(dǎo)廚房各分部主廚對食品原料的管理，使所有食品始終符合標(biāo)準(zhǔn)食譜規(guī)定的數(shù)量或份量，合理地控制食品成本；
4、妥善處理客人對出品的投訴；
任職資格：
1、身體健康、有相關(guān)日本料理廚師相關(guān)工作經(jīng)驗3-5年；
3、擁有較高的烹飪技術(shù)
4、對成本控制管理、食品營養(yǎng)學(xué)、廚房的設(shè)備知識擁有相當(dāng)?shù)幕A(chǔ)
職位福利：包住、包吃、績效獎金、彈性工作、定期體檢
工作地點
無錫梁溪區(qū)N多壽司(博物館店)西水東城179-02
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職位發(fā)布者
陸蔚蓮/人事主管
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無錫恩多壽司餐飲管理有限公司無錫恩多壽司餐飲管理有限公司成立于2008年，是一家立足于無錫本土，致力于讓壽司回歸中國，幫助更多人創(chuàng)業(yè)成功的連鎖加盟企業(yè)，公司截止到2023年底已經(jīng)在全國26個省,260多個市縣開設(shè)3000多家N多壽司門店，終端銷售額近26億元，目前公司有N多壽司、龍?zhí)锪侠?、丸武食事處、N多壽司博物館、N多椰5大品牌，同時在全國還有無錫尚千家食品科技有限公司、天津尚千家食品科技有限公司、武漢尚千家食品科技有限公司、烏魯木齊尚千家商貿(mào)優(yōu)先公司、無錫丸武食品科技有限公司及山東臨沂三劍客食品公司等6家公司，另外，成都及鄭州兩大供應(yīng)鏈基地正在建設(shè)中。
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