崗位職責(zé):
崗位職責(zé):
1、香精香料的調(diào)配及運(yùn)用,香精香料生產(chǎn)技術(shù)指導(dǎo)及相關(guān)產(chǎn)品的感觀質(zhì)量控制;
2、負(fù)責(zé)制訂公司粉料、定制類(lèi)新產(chǎn)品、新技術(shù)開(kāi)發(fā)規(guī)劃及策略;
3、負(fù)責(zé)組織新產(chǎn)品研發(fā)、老產(chǎn)品優(yōu)化,并輸出產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)配置清單、生產(chǎn)工藝配方、流程、檢驗(yàn)流程規(guī)范、建立企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)、熟知香精香料行業(yè)的相關(guān)法律法規(guī)。
4、掌握快消品行業(yè)各渠道產(chǎn)品市場(chǎng)動(dòng)向和行情,對(duì)比分析自身產(chǎn)品和競(jìng)品差異;
5、負(fù)責(zé)安排銷(xiāo)售等部門(mén)對(duì)新樣品的試鍋,以及樣品信息反饋收集;
6、對(duì)食用香精市場(chǎng)有一定了解,敏感度高,并能作出技術(shù)應(yīng)用。
任職要求:
1、教育背景:本科以上學(xué)歷,食品工程或生物發(fā)酵專(zhuān)業(yè);
2、工作經(jīng)驗(yàn):香精研發(fā)工作經(jīng)驗(yàn),且有成功的產(chǎn)品研發(fā)案例;
3、專(zhuān)業(yè)技能:熟悉食品類(lèi)企業(yè)的法律、法規(guī),具有較強(qiáng)的研發(fā)理論水平和實(shí)戰(zhàn)能力,能夠組織、協(xié)調(diào)、執(zhí)行相關(guān)研發(fā)工作;
4、個(gè)人素質(zhì):良好的組織、協(xié)調(diào)和執(zhí)行能力,能夠根據(jù)市場(chǎng)需求進(jìn)行產(chǎn)品的創(chuàng)新和優(yōu)化。
5、學(xué)習(xí)能力:由于食品科學(xué)和技術(shù)是一個(gè)不斷發(fā)展的領(lǐng)域,研發(fā)工程師需要不斷學(xué)習(xí)新的知識(shí)和技術(shù),以保持競(jìng)爭(zhēng)力。
6、溝通能力:在團(tuán)隊(duì)中有效溝通,與同事協(xié)作推進(jìn)項(xiàng)目進(jìn)度;
7、創(chuàng)新能力:能夠進(jìn)行新產(chǎn)品的研發(fā)和現(xiàn)有產(chǎn)品的改進(jìn),以滿足市場(chǎng)的需求。