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崗位職責(zé)：
全面負(fù)責(zé)品控部管理工作，制定年度工作計(jì)劃、目標(biāo)、流程及考核方案并落實(shí)。
建立并運(yùn)行公司質(zhì)量、食品安全、環(huán)境及職業(yè)健康管理體系，確保合規(guī)。
制定并監(jiān)督執(zhí)行各產(chǎn)品線的質(zhì)量控制體系、工藝標(biāo)準(zhǔn)、操作規(guī)范及 HACCP 管控要求。
推動(dòng)研發(fā)、采購(gòu)、生產(chǎn)等部門的標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)，負(fù)責(zé)質(zhì)量文件的修訂與更新。
審核和評(píng)估供應(yīng)商資質(zhì)，負(fù)責(zé)原輔料及進(jìn)料的檢驗(yàn)、索證及退貨流程管理。
監(jiān)督生產(chǎn)全過(guò)程質(zhì)量控制，包括原料、半成品、成品的檢驗(yàn)與實(shí)時(shí)監(jiān)控，確保食品安全。
組織產(chǎn)品質(zhì)量檢測(cè)，出具檢測(cè)報(bào)告，并對(duì)異常情況進(jìn)行分析、改進(jìn)與追溯。
負(fù)責(zé)內(nèi)外審工作及食品質(zhì)量手冊(cè)、體系認(rèn)證（如 HACCP）的建立與持續(xù)改進(jìn)。
對(duì)產(chǎn)品、原輔料、半成品提出改進(jìn)意見(jiàn)，推動(dòng)整體質(zhì)量水平提升。