職位描述
五險(xiǎn)股份分紅
一、運(yùn)營(yíng)管理
負(fù)責(zé)餐飲門店的日常運(yùn)營(yíng)管理工作，制定并執(zhí)行有效的運(yùn)營(yíng)策略，監(jiān)控餐廳運(yùn)營(yíng)成本，確保主營(yíng)羊肉制品的門店高效、有序運(yùn)轉(zhuǎn)。
二、產(chǎn)品管理
深入了解羊肉制品的特性、市場(chǎng)需求和流行趨勢(shì)，與廚師團(tuán)隊(duì)緊密合作，研發(fā)新的羊肉菜品或優(yōu)化現(xiàn)有菜品的味道和品質(zhì)，確保菜品質(zhì)量穩(wěn)定且符合顧客期望，確保食品安全與衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)格執(zhí)行。
三、市場(chǎng)與營(yíng)銷
分析市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)態(tài)勢(shì)，收集競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的羊肉菜品、價(jià)格、服務(wù)等信息，為公司制定差異化競(jìng)爭(zhēng)策略提供依據(jù)，制定針對(duì)主營(yíng)羊肉制品的市場(chǎng)營(yíng)銷計(jì)劃，包括線上線下的推廣活動(dòng)、與羊肉供應(yīng)商或相關(guān)企業(yè)的合作營(yíng)銷等，提高品牌知名度和市場(chǎng)份額。
四、團(tuán)隊(duì)管理
隨著業(yè)務(wù)規(guī)模擴(kuò)大，負(fù)責(zé)餐飲團(tuán)隊(duì)的招聘、培訓(xùn)和績(jī)效管理，激勵(lì)員工提升服務(wù)質(zhì)量，尤其要培訓(xùn)員工對(duì)羊肉制品知識(shí)的掌握，以便更好地向顧客介紹菜品；營(yíng)造積極的團(tuán)隊(duì)文化，促進(jìn)團(tuán)隊(duì)協(xié)作，提高員工滿意度和忠誠(chéng)度。
五、顧客體驗(yàn)管理
關(guān)注顧客反饋，特別是與羊肉菜品相關(guān)的評(píng)價(jià)，及時(shí)處理顧客投訴，不斷改進(jìn)服務(wù)和菜品質(zhì)量；制定并優(yōu)化顧客服務(wù)流程，確保顧客在品嘗羊肉制品時(shí)有優(yōu)質(zhì)的用餐體驗(yàn)。
六、戰(zhàn)略規(guī)劃
根據(jù)公司發(fā)展戰(zhàn)略，制定餐飲業(yè)務(wù)的短期和長(zhǎng)期發(fā)展規(guī)劃，尤其要規(guī)劃好主營(yíng)羊肉制品業(yè)務(wù)的拓展方向，如新增門店的布局、羊肉菜品的市場(chǎng)拓展等；定期向上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)餐飲運(yùn)營(yíng)狀況，提供數(shù)據(jù)支持和分析，為公司決策提供參考。
工作地點(diǎn)
包頭東河區(qū)西腦包前街142號(hào)樓
相似職位
- 廚師長(zhǎng)8000-10000元
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職位發(fā)布者
尚女士/人力行政部長(zhǎng)
三日內(nèi)活躍立即溝通
內(nèi)蒙古國(guó)昕醫(yī)藥有限公司內(nèi)蒙古國(guó)昕醫(yī)藥有限公司（前身是內(nèi)蒙古三昕醫(yī)藥有限公司）成立于2005年10月。公司注冊(cè)資本800萬元，注冊(cè)地址在包頭市東河區(qū)西腦包前街142號(hào)。經(jīng)營(yíng)范圍涵蓋中成藥、化學(xué)藥制劑、抗生素、生化藥品、生物制品、中藥飲片、蛋白同化制劑、肽類激素。公司自建庫(kù)房3100平米，公司成立了以質(zhì)量負(fù)責(zé)人任組長(zhǎng)，各部門經(jīng)理、質(zhì)管員為組員的質(zhì)量領(lǐng)導(dǎo)小組，負(fù)責(zé)建立公司的質(zhì)量體系，實(shí)施公司“質(zhì)量第一、用戶至上、依法經(jīng)營(yíng)、科學(xué)管理”的質(zhì)量方針，并保證公司質(zhì)量管理人員行使職權(quán)。公司設(shè)立了質(zhì)量管理部、采購(gòu)部、儲(chǔ)運(yùn)部、銷售部、人力資源部、財(cái)務(wù)部等部門。公司現(xiàn)有職工100人，其中執(zhí)業(yè)藥師6名，藥學(xué)專業(yè)技術(shù)人員26人，保證了質(zhì)量人員的相對(duì)穩(wěn)定?，F(xiàn)經(jīng)營(yíng)云南白藥集團(tuán)（云南白藥普藥部、云南白藥中藥資源部、云南白藥泰邦器械部、）南京同仁堂、北京同仁堂、南京海鯨等國(guó)內(nèi)知名品牌共計(jì)百余種產(chǎn)品，屬中型藥品批發(fā)企業(yè)，公司業(yè)務(wù)部門由市場(chǎng)部、醫(yī)院部、連鎖部（蒙康連鎖的配送）組成，業(yè)務(wù)范圍覆蓋整個(gè)內(nèi)蒙地區(qū)。公司通過醫(yī)療機(jī)構(gòu)藥品集中招標(biāo)采購(gòu)獲得藥品銷售配送資格。近幾年隨著市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的不斷激烈，公司管理層始終保持著清醒的頭腦，在選擇合作廠商時(shí)堅(jiān)持走名優(yōu)產(chǎn)品道路，公司是“云南白藥”蒙西地區(qū)的一級(jí)商，使公司專業(yè)運(yùn)作的核心競(jìng)爭(zhēng)力不斷地增強(qiáng)。為了企業(yè)健康、和諧、穩(wěn)步的發(fā)展，公司定期對(duì)員工進(jìn)行培訓(xùn)，提高員工整體素質(zhì)，使員工快樂的工作生活。公司自2009年至2019年連續(xù)被云南白藥集團(tuán)評(píng)為優(yōu)秀戰(zhàn)略合作伙伴，2019年被南京同仁堂評(píng)為優(yōu)秀省級(jí)稱號(hào)，2019年被包頭市工商局評(píng)定為“守合同、重信用”企業(yè)，2019年1月至2020年12月31日被授權(quán)為云南白藥泰邦器械項(xiàng)目?jī)?nèi)蒙古指定服務(wù)商等。
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