職位描述
包吃包住全勤獎免費工裝工齡獎
崗位內(nèi)容:
1.熟悉并監(jiān)督菜品標準及操作流程
2.定期做好菜品研發(fā)及創(chuàng)新，不斷優(yōu)化出品形勢及造型
3.確保安全操作和衛(wèi)生標準符合規(guī)范
4.培訓員工，提高全員技藝和服務意識
5.解決任務相關(guān)問題，協(xié)調(diào)其他部門工作
任職要求:
1.具備火鍋廚師經(jīng)驗，尤其是在潮汕牛肉火鍋，豆撈領域都有一定的涉獵
2.能夠有效地組織，指導，培訓員工
3.具備出色的溝通和協(xié)調(diào)能力
4.精通食品安全和衛(wèi)生標準
工作地點
鄭州管城回族區(qū)一天一頭牛(黃河南路店)
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職位發(fā)布者
程女士/人事經(jīng)理
立即溝通
鄭州汕錦記餐飲服務有限公司品牌介紹：拒絕冷凍肉，只用當天鮮肉。汕錦記潮汕牛肉火鍋品牌始于潮汕，發(fā)展于鄭州，是河南最早的潮汕牛肉火鍋。品牌始終堅持優(yōu)選食材，精選云貴土牛，當餐宰殺，一天兩配；嚴控三小時直達餐廳現(xiàn)點現(xiàn)切、力求新鮮。特色產(chǎn)品現(xiàn)打的牛肉丸、純鮮肉現(xiàn)打爆彈脆爽，現(xiàn)切鮮牛肉鮮嫩清甜，深受食客追捧，累計超過300萬人次選擇，并一舉奪得潮汕美食特色品牌美譽，并作為潮汕本土品牌代表入選《十國十佳牛肉火鍋》。汕錦記潮汕牛肉火鍋，致力打造潮汕牛肉火鍋領軍品牌。
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