崗位名稱：酒店運營總監(jiān)
核心定位：全面統(tǒng)籌酒店日常運營管理工作，牽頭搭建高效的運營體系，統(tǒng)籌前廳、客房、餐飲、工程等核心運營部門，以提升服務(wù)質(zhì)量、優(yōu)化運營效率、控制運營成本為核心目標，保障酒店運營目標達成，增強客戶滿意度與品牌競爭力。

崗位職責：
1、運營體系搭建與優(yōu)化：制定酒店整體運營策略、規(guī)章制度及標準操作流程（SOP），覆蓋客戶接待、客房服務(wù)、餐飲出品、設(shè)施維護等全運營環(huán)節(jié)，推動運營流程標準化、規(guī)范化，提升運營效率。
2、核心部門統(tǒng)籌管理：全面負責前廳、客房、餐飲、工程、安保等運營部門的日常管理工作，合理分配人力、物力資源，協(xié)調(diào)各部門間的協(xié)作配合，解決運營過程中的跨部門問題，保障運營順暢。
3、服務(wù)質(zhì)量管控：建立健全服務(wù)質(zhì)量監(jiān)督與評估體系，定期開展服務(wù)巡查、客戶滿意度調(diào)研，及時發(fā)現(xiàn)并整改服務(wù)短板；牽頭處理重大客戶投訴與突發(fā)服務(wù)事件，維護酒店品牌聲譽；
4、運營成本控制：制定合理的運營成本預(yù)算，嚴格管控物料采購、能耗、人力等核心運營成本；優(yōu)化資源配置，推動節(jié)能降耗、降本增效舉措落地，提升酒店盈利能力。
5、團隊建設(shè)與培養(yǎng)：搭建運營團隊人才梯隊，負責運營部門員工的招聘、培訓、績效考核與激勵；營造積極向上的團隊氛圍，提升團隊專業(yè)能力與服務(wù)意識，保障核心人才穩(wěn)定。
6、應(yīng)急管理與合規(guī)運營：制定酒店運營應(yīng)急預(yù)案（如突發(fā)安全事件、設(shè)備故障、客流激增等），牽頭組織應(yīng)急演練；確保酒店運營符合行業(yè)規(guī)范、衛(wèi)生防疫、消防安全等相關(guān)法律法規(guī)要求。

任職要求：
1、學歷背景：本科及以上學歷，酒店管理、旅游管理、工商管理等相關(guān)專業(yè)優(yōu)先。
2、工作經(jīng)驗：至少5年以上酒店運營管理經(jīng)驗，至少3年同級別或大型連鎖酒店運營核心崗位經(jīng)驗（如運營經(jīng)理、前廳部總監(jiān)等），熟悉酒店全流程運營邏輯。
3、核心能力：具備出色的運營統(tǒng)籌能力、跨部門協(xié)調(diào)能力及問題解決能力；精通酒店SOP體系搭建與服務(wù)質(zhì)量管控，有成功的降本增效或服務(wù)升級項目經(jīng)驗者優(yōu)先。
4、綜合素養(yǎng)：具備強烈的客戶服務(wù)意識與品牌維護意識，溝通表達能力優(yōu)秀，抗壓能力強；熟悉酒店運營相關(guān)法律法規(guī)及行業(yè)最新趨勢。
5、其他要求：能適應(yīng)酒店行業(yè)倒班、節(jié)假日值班需求。