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更新于 10月16日

拌飯研發(fā)廚師長

8000-12000元
  • 青島黃島區(qū)
  • 5-10年
  • 學歷不限
  • 全職
  • 招1人

職位描述

中餐廳拌飯研發(fā)
職位描述
1.制定菜單、開發(fā)新品,控制廚房成本和菜品價格;
2.對廚房人員進行日常管理,對廚房所有食物進行高標準控制;
3.制定餐飲、廚房服務相關(guān)規(guī)章制度和運作流程;
4.監(jiān)督食品處理過程及食品質(zhì)量控制;
5.對菜品質(zhì)量控制中出現(xiàn)的問題提供技術(shù)性建議;
6.對菜品處理過程進行成本研究;

工作地點

青島黃島區(qū)金融廣場B座1棟16樓

職位發(fā)布者

艾女士/集團人力資源部招聘經(jīng)理

當前在線
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山東唐弓集團有限公司
山東唐弓集團股份有限公司成立于2009年,總部坐落于國家級青島市西海岸新區(qū),目前集團旗下?lián)碛?0家汽車4S店,主要分布在山東青島和江蘇連云港、蘇州、上海等城市,年銷售額超過10億元,員工人數(shù)近千人,旗下?lián)碛卸鄠€品牌:一汽豐田、東風悅達起亞、東風標致、上汽通用雪佛蘭、北京現(xiàn)代、一汽大眾、廣汽埃安、高端平行進口車,豪華二手車等;集團旗下“廣御點”粵式茶樓餐飲品牌為廣東非物質(zhì)文化遺產(chǎn),主要分布在魔都上海和花城廣州,集團致力于將廣御點打造成老字號國際化餐飲品牌。唐弓集團自成立以來,憑借誠信經(jīng)營、優(yōu)質(zhì)服務屢獲殊榮,集團旗下多家4S店榮獲廠家頒發(fā)的優(yōu)秀經(jīng)銷商,十佳經(jīng)銷店等榮譽稱號,獲得廠家的高度認可;“廣御點”被評為消費者信賴品牌,百強餐飲品牌。集團成立至今,一直以弘揚中國傳統(tǒng)文化、塑造齊魯企業(yè)品牌形象為導向,打造地域性城市文化名片,秉承“服務無止境,唐弓伴您行”的經(jīng)營理念,堅持“用戶第一、質(zhì)量第一、信譽第一”的宗旨竭誠為廣大客戶朋友服務。
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