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1、工作職責(zé)
1) 規(guī)劃新品類 / 新產(chǎn)業(yè)孵化技術(shù)路徑，主導(dǎo)從研究、驗(yàn)證到落地的全流程，如米醬、醬油粉等創(chuàng)新產(chǎn)品開(kāi)發(fā)。
2) 推進(jìn)現(xiàn)有產(chǎn)品 / 工藝迭代升級(jí)，挖掘技術(shù)潛力，研究、驗(yàn)證并引進(jìn)冷卻布技術(shù)等全局新技術(shù)、新裝備。
3) 統(tǒng)籌核心技術(shù)壁壘建設(shè)，推動(dòng)項(xiàng)目成果固化，提升產(chǎn)業(yè)技術(shù)競(jìng)爭(zhēng)力。
2、任職要求
1) 碩士及以上學(xué)歷，食品創(chuàng)新、產(chǎn)業(yè)技術(shù)等相關(guān)專業(yè)，具備前沿技術(shù)洞察力。
2) 熟悉食品產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新流程，有新品孵化、工藝迭代成功案例者優(yōu)先。
3) 掌握技術(shù)評(píng)估與轉(zhuǎn)化方法，能整合資源推動(dòng)創(chuàng)新技術(shù)落地應(yīng)用。
4) 具備戰(zhàn)略思維與項(xiàng)目管理能力，引領(lǐng)突破產(chǎn)業(yè)技術(shù)瓶頸。