職位描述
食品/飲料
（一）任職要求：
1.10年以上低溫肉制品、速凍調(diào)理品、預(yù)制菜、醬鹵、清真肉制品等研發(fā)經(jīng)驗，5年以上研發(fā)管理經(jīng)驗，熟悉行業(yè)生產(chǎn)工藝與設(shè)備。
2.本科及以上學(xué)歷，食品科學(xué)與工程等相關(guān)專業(yè)優(yōu)先，具備扎實的食品化學(xué)、工藝設(shè)計知識。 （二）崗位職責(zé)：
1. 產(chǎn)品研發(fā)管理：統(tǒng)籌低溫肉制品、速凍調(diào)理品、預(yù)制菜、醬鹵、清真肉制品等新產(chǎn)品開發(fā)全流程，從市場調(diào)研、配方設(shè)計、工藝優(yōu)化到試產(chǎn)落地，確保產(chǎn)品符合市場需求與質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。
2. 團隊建設(shè)與領(lǐng)導(dǎo)：帶領(lǐng)研發(fā)團隊完成年度目標(biāo)，制定人才培養(yǎng)計劃，提升團隊專業(yè)能力，營造高效協(xié)作的研發(fā)氛圍。
3. 技術(shù)創(chuàng)新與升級：主導(dǎo)新技術(shù)、新工藝、新原料的研究應(yīng)用，推動現(xiàn)有產(chǎn)品迭代，提升產(chǎn)品競爭力與生產(chǎn)效率。
4. 跨部門協(xié)作：與生產(chǎn)、質(zhì)量、采購、市場等部門緊密合作，確保研發(fā)成果順利轉(zhuǎn)化，協(xié)調(diào)解決技術(shù)難題。
5. 成本與質(zhì)量管理：嚴(yán)格把控研發(fā)成本，優(yōu)化配方及工藝，保障產(chǎn)品穩(wěn)定性，確保符合食品安全法規(guī)及企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。
6. 行業(yè)趨勢分析：跟蹤國內(nèi)外肉制品行業(yè)動態(tài)、技術(shù)發(fā)展及法規(guī)變化，為公司戰(zhàn)略提供技術(shù)支持
1. 產(chǎn)品研發(fā)管理：統(tǒng)籌低溫肉制品、速凍調(diào)理品、預(yù)制菜、醬鹵、清真肉制品等新產(chǎn)品開發(fā)全流程，從市場調(diào)研、配方設(shè)計、工藝優(yōu)化到試產(chǎn)落地，確保產(chǎn)品符合市場需求與質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。
2. 團隊建設(shè)與領(lǐng)導(dǎo)：帶領(lǐng)研發(fā)團隊完成年度目標(biāo)，制定人才培養(yǎng)計劃，提升團隊專業(yè)能力，營造高效協(xié)作的研發(fā)氛圍。
3. 技術(shù)創(chuàng)新與升級：主導(dǎo)新技術(shù)、新工藝、新原料的研究應(yīng)用，推動現(xiàn)有產(chǎn)品迭代，提升產(chǎn)品競爭力與生產(chǎn)效率。
4. 跨部門協(xié)作：與生產(chǎn)、質(zhì)量、采購、市場等部門緊密合作，確保研發(fā)成果順利轉(zhuǎn)化，協(xié)調(diào)解決技術(shù)難題。
5. 成本與質(zhì)量管理：嚴(yán)格把控研發(fā)成本，優(yōu)化配方及工藝，保障產(chǎn)品穩(wěn)定性，確保符合食品安全法規(guī)及企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。
6. 行業(yè)趨勢分析：跟蹤國內(nèi)外肉制品行業(yè)動態(tài)、技術(shù)發(fā)展及法規(guī)變化，為公司戰(zhàn)略提供技術(shù)支持
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工作地點
山東省濰坊市諸城市昌城鎮(zhèn)
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職位發(fā)布者
張女士/人事專員
立即溝通
得利斯山東得利斯食品股份有限創(chuàng)立于1986年，是中國肉類十強企業(yè)，公司下轄 26個子公司，總資產(chǎn)達(dá) 68億元。擁有員工 6000多人，公司被確定為首批農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化國家重點龍頭企業(yè)、中國肉類協(xié)會豬業(yè)分會會長單位；擁有二個中國馳名商標(biāo)、二個中國名牌產(chǎn)品；國家認(rèn)定企業(yè)技術(shù)中心、國家認(rèn)定檢測中心；榮獲山東省政府質(zhì)量管理獎、山東省省長質(zhì)量獎。2010年1月6日，公司在深交所上市，成為山東第一百家上市企業(yè)，股票代碼002330。得利斯是集良種豬繁育、標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖、飼料生產(chǎn)、獸藥防疫、生豬屠宰、肉制品加工、生物工程于一體的綠色食品產(chǎn)業(yè)體系，搭建起農(nóng)業(yè)科技、畜牧科技、食品科技、生物科技四大產(chǎn)業(yè)平臺。
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