崗位職責(zé):
1、負(fù)責(zé)新項(xiàng)目餐飲、食品等板塊所有產(chǎn)品輸出的標(biāo)準(zhǔn)化建立以及前期產(chǎn)品結(jié)構(gòu)搭建。
2、輔助完成所有需要定向研發(fā)產(chǎn)品的產(chǎn)品可行性分析(包括市場(chǎng)調(diào)研、受眾分析、制作工藝、成本評(píng)測(cè)等 )。
3、依托產(chǎn)品結(jié)構(gòu),分析客群定位以及營(yíng)銷定位,繼而輔助完成門店階段性運(yùn)營(yíng)方案。
任職要求:
1. 大專以上學(xué)歷,35-45歲,具備豐富的餐飲、食品行業(yè)產(chǎn)品研發(fā)和管理經(jīng)驗(yàn)。
2. 熟練掌握市場(chǎng)調(diào)研、產(chǎn)品設(shè)計(jì)、成本控制等產(chǎn)品開(kāi)發(fā)流程。
3. 能夠根據(jù)市場(chǎng)需求,進(jìn)行產(chǎn)品創(chuàng)新和優(yōu)化,以提升客戶滿意度和市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。