職位描述
包吃包住免費(fèi)工裝
崗位職責(zé)：
1、 檢查、盤(pán)點(diǎn)已出庫(kù)食品原料
2、根據(jù)菜單安排及庫(kù)存情況， 預(yù)估原料用量，填寫(xiě)訂購(gòu)單并交廚師長(zhǎng)審核
3、參與驗(yàn)收食品原料，確保符合質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)
4、 根據(jù)菜單的安排，帶領(lǐng)幫廚、助理廚師及廚師對(duì)食品原料進(jìn)行初加工，控制加工成本
5、根據(jù)菜單安排及實(shí)際情況，帶領(lǐng)廚師進(jìn)行食品烹飪
6、隨時(shí)檢查、控制出品的質(zhì)量，保障出品的衛(wèi)生、安全、口味等符合質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)
7、 監(jiān)督控制能源消耗
8、隨時(shí)保持工作區(qū)域及公共區(qū)域衛(wèi)生
9、按照操作說(shuō)明清潔保養(yǎng)烹飪?cè)O(shè)備，杜絕安全隱患
崗位要求：
1、8年以上烹飪工作經(jīng)驗(yàn),大鍋菜、小鍋菜
2、初中或職業(yè)高中學(xué)歷
3、熟練操作烹飪?cè)O(shè)備
4、良好的團(tuán)隊(duì)和服務(wù)意識(shí)
工作地點(diǎn)
上海市徐匯區(qū)龍愛(ài)路139號(hào)
相似職位
- 廚師長(zhǎng)（做五休二）1-1.2萬(wàn)
上海 - 徐匯
上海荷特寶配餐服務(wù)有限公司 - 連鎖火鍋廚師長(zhǎng)9000-18000元
上海 - 寶山
沈陽(yáng)鼎匯豐實(shí)業(yè)有限公司 - 團(tuán)餐廚師長(zhǎng)1-1.3萬(wàn)
上海 - 浦東
上海鑫食紀(jì)餐飲管理服務(wù)有限公司 - 廚師/廚師長(zhǎng)8000-13000元
上海 - 松江
湯始建華建材(上海)有限公司 - 宴會(huì)/酒店/餐飲主管1-1.8萬(wàn)
上海 - 寶山
上海弋洵會(huì)議會(huì)展服務(wù)有限公司 - 灶臺(tái)廚師-高端康養(yǎng)社區(qū)1-1.5萬(wàn)·14薪
上海 - 靜安
平安臻頤年(上海)企業(yè)管理有限公司
熱門(mén)公司推薦
- 霸王茶姬招聘
- 肯德基招聘
- 順豐招聘
- 美團(tuán)招聘
- 京東招聘
- 餓了么招聘
- 比亞迪招聘
- 中國(guó)一汽招聘
- 北京汽車(chē)招聘
- 蔚來(lái)招聘
- 東風(fēng)汽車(chē)招聘
- 長(zhǎng)城汽車(chē)招聘
- 奇瑞汽車(chē)招聘
- 理想汽車(chē)招聘
- 長(zhǎng)鑫存儲(chǔ)招聘
- 天江藥業(yè)招聘
- 藍(lán)月亮招聘
- 安踏招聘
- TCL招聘
- 海信招聘
- 聯(lián)想招聘
- ?？低曊衅?/a>
- 寧德時(shí)代招聘
- 中興招聘
- 新松招聘
- 京東方招聘
- 申通招聘
- 圓通招聘
- 中通招聘
- 百世物流招聘
- 德邦物流招聘
- 麥當(dāng)勞招聘
- 星巴克招聘
- 海底撈招聘
- 蜜雪冰城招聘
- 瑞幸招聘
- 雀巢招聘
- 騰訊招聘
- 百度招聘
- 快手招聘
- 字節(jié)跳動(dòng)招聘
- 新華網(wǎng)招聘
- 小米招聘
- 招商銀行招聘
- 中信銀行招聘
- 北京銀行招聘
- 興業(yè)銀行招聘
- 交通銀行招聘
- 建發(fā)集團(tuán)招聘
- 中國(guó)移動(dòng)招聘
- 中國(guó)聯(lián)通招聘
- 中國(guó)電信招聘
- 中糧集團(tuán)招聘
- 國(guó)藥控股招聘
- 中廣核招聘
- 中國(guó)船舶招聘
- 強(qiáng)生中國(guó)招聘
- 匯豐中國(guó)招聘
- 宜家招聘
- 立邦中國(guó)招聘
- 伊利招聘
- 青島啤酒招聘
- 京港地鐵招聘
- 寶馬招聘
- 小鵬汽車(chē)招聘
- 華為招聘
- 特斯拉招聘
- 吉利招聘
- 奔馳招聘
- 海爾招聘
- 美的招聘
- 京東方招聘
- 施耐德電氣招聘
- 德邦物流招聘
職位發(fā)布者
丁先生/人事經(jīng)理
剛剛活躍立即溝通
上海荷特寶配餐服務(wù)有限公司荷特寶 HOTSPOT，團(tuán)餐新物種，產(chǎn)業(yè)路由器。公司成立于2010年，國(guó)內(nèi)知名上海領(lǐng)先的配套餐飲服務(wù)商，為客戶(hù)提供一站式、數(shù)字化、定制化的配套餐飲及綜合服務(wù)解決方案，榮獲2021、2022年度中國(guó)團(tuán)餐TOP100企業(yè)立足上海，面向全國(guó)，運(yùn)營(yíng)食堂/餐廳/美食廣場(chǎng)200余家，客戶(hù)包括樓宇園區(qū)、類(lèi)商、中心、社區(qū)、企事業(yè)單位、學(xué)校、政府機(jī)關(guān)、醫(yī)隊(duì)院等。荷特寶作為業(yè)內(nèi)最先獲得資本青睞的團(tuán)餐公司之一，現(xiàn)已獲得集團(tuán)公司上市公司金科服務(wù)三輪近億元級(jí)融資創(chuàng)始團(tuán)團(tuán)隊(duì)包括海歸博士、MBA等高學(xué)歷背景，并主要來(lái)自于世界500強(qiáng)企業(yè)高管，深耕餐飲行業(yè)數(shù)年，管理運(yùn)營(yíng)經(jīng)驗(yàn)豐富。
公司主頁(yè)