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一、崗位工作職責(zé)： 1、質(zhì)量管理體系的建立與維護(hù) 1.1 制定并實(shí)施門店的質(zhì)量管理標(biāo)準(zhǔn)和操作流程，確保每個(gè)門店遵循公司的質(zhì)量政策。 2、門店質(zhì)量審核與評(píng)估 2.1 定期對(duì)各連鎖門店進(jìn)行質(zhì)量審核和檢查，評(píng)估食品安全、衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)及服務(wù)質(zhì)量，及時(shí)發(fā)現(xiàn)并解決問題。 3、員工培訓(xùn)與指導(dǎo) 3.1 組織和實(shí)施各類培訓(xùn)，提高門店員工的質(zhì)量意識(shí)和操作技能，確保質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的有效執(zhí)行。 4、顧客反饋與投訴處理 4.1 收集并分析顧客的反饋和投訴，制定相應(yīng)的改進(jìn)措施，提升顧客滿意度，維護(hù)品牌聲譽(yù)。 5、質(zhì)量數(shù)據(jù)監(jiān)控與分析 5.1 監(jiān)測和分析門店的質(zhì)量指標(biāo)和數(shù)據(jù)，生成報(bào)告，提出質(zhì)量改進(jìn)建議，以支持各級(jí)管理決策。 6、協(xié)調(diào)與溝通 6.1 與其他部門（如采購、生產(chǎn)等）保持緊密合作，確保供應(yīng)鏈各環(huán)節(jié)的質(zhì)量控制。 7、持續(xù)改進(jìn)與優(yōu)化 推動(dòng)門店的質(zhì)量持續(xù)改進(jìn)措施，評(píng)估新產(chǎn)品和服務(wù)的質(zhì)量，保證新產(chǎn)品的符合性與市場需求。 二、任職資格： 1、大專及以上學(xué)歷，食品相關(guān)專業(yè)，3年以上餐飲行業(yè)或食品質(zhì)量管理經(jīng)驗(yàn)，具有連鎖門店管理或質(zhì)量保障相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先。 2、熟悉食品安全法規(guī)、質(zhì)量管理體系（如ISO、HACCP等），了解相關(guān)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)范。 3、具備良好的書面和口頭表達(dá)能力，能夠理解和撰寫相關(guān)的質(zhì)量管理文檔。 4、責(zé)任心強(qiáng)：對(duì)門店質(zhì)量管理工作高度負(fù)責(zé)，重視顧客的食品安全和服務(wù)體驗(yàn)。 5、服務(wù)意識(shí)：以顧客為中心，關(guān)注顧客需求和反饋，愿意為提升客戶體驗(yàn)而不懈努力。