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更新于 11月19日
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城市經理/營運督導

1-1.7萬·13薪
  • 莆田荔城區(qū)
  • 3-5年
  • 大專
  • 全職
  • 招1人

職位描述

麥當勞肯德基餐廳管理
【營運督導】崗位職責：
1.維護公司品牌形象，確保管轄餐廳經營達到公司的營運各項標準做到標準統(tǒng)一；
2.制定營運部每月、每季、每年的相關計劃，把目標分拆成小目標給餐廳執(zhí)行。督促目標的達成，完成各項績效指標；
3.督促指導餐廳管理人員提升餐廳的營運標準；
4.確保每家店都有持續(xù)的餐廳推廣計劃與市場活動的評估；
5.協(xié)助新產品和新程序在分店中貫徹始終的推廣和實施；
6.招募合適人員并且訓練提升管轄餐廳管理人員的專業(yè)技能與素養(yǎng)能力；
7.協(xié)調區(qū)域內的餐廳人員、物料、設備確保餐廳良好的QSC；
8.有效的執(zhí)行與傳達公司以及營運經理相關的方針、政策及市場相關的活動；
9.確保轄區(qū)餐廳的較高的顧客與員工的滿意度；
10.確保轄區(qū)餐廳的較高的QSC，合理的費用支出。達到合理的最佳利潤；
11.協(xié)助餐廳維護好餐廳周邊的社區(qū)關系；
12.協(xié)助并且主導公司新餐廳的開業(yè)；
13.維護協(xié)調好餐廳與各部門的關系；
14.完成公司與營運經理下達的相關指標。
【城市經理】崗位職責：
1.貫徹執(zhí)行公司領導及總體布置與安排；
2.制定有挑戰(zhàn)性的目標任務（含新店開發(fā)目標）；
3.對本區(qū)的營運工作負全部責任，并享有相對獨立的區(qū)域營銷權利；
4.積極培養(yǎng)“戰(zhàn)區(qū)”的督導及餐廳經理等管理人員；
5.建議晉升與撤換督導及任免餐廳經理的權利；
6.負責本區(qū)的開發(fā)工作的開展；
7.維護該區(qū)域的品牌形象；
8.確保該區(qū)域營運正常運營并對其經營結果負責；
9.監(jiān)督執(zhí)行相關日常營運標準，優(yōu)化營運相關流程，提高該區(qū)域的營運效益；
崗位要求：
1.大專以上學歷,有麥當勞、肯德基、漢堡王餐廳經理以上工作經驗者優(yōu)先考慮；
2.熟悉并能熟練操作西式快餐廳各項工作站崗位操作;
3.高度的工作適應性及主動性;
4.具備良好的人際關系、溝通能力、團隊管理能力;
5.良好的數(shù)據(jù)分析能力，且對數(shù)據(jù)高度敏感;
6.對市場有敏銳的洞察力 ；
7.擁有強烈的責任心和敬業(yè)精神。
福利:五險一金，股權激勵，周雙休，13薪，高溫補貼、節(jié)日補貼，部門聚餐補貼，旅游假及補貼，工齡工資，年假，法定假日，每年考核調薪。
職位福利：周末雙休、五險一金、高溫補貼、節(jié)日福利、工齡補貼、帶薪年假、股權分紅、13薪

工作地點

莆田荔城區(qū)凱天國際3號樓

職位發(fā)布者

林小姐/人力資源主管

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公司Logo莆田市騰盛餐飲管理有限公司
騰盛之華萊士成立于福建省莆田市，于2006年開始正式經營和開發(fā)華萊士品牌，是目前經營華萊士的眾多團隊之一。2012年7月份正式成立騰盛餐飲管理有限公司。我們致力于將騰盛之華萊士打造成所有經營開發(fā)華萊士品牌當中最優(yōu)秀的團隊！“打造巔峰團隊，成就非凡夢想！”是我們團隊的共同愿景，是我們努力的方向及目標！騰盛之華萊士目前所管轄餐廳跨六省一市，包括福建、廣東、安徽、四川、江蘇、河南、重慶，已超過1000多家餐廳。在管理模式上，采用系統(tǒng)化程序，以國際化標準和QSC方面的高要求，實行連鎖經營的統(tǒng)一管理。聯(lián)合百事公司、雀巢公司、聯(lián)合利華公司、泰森公司、大用集團、永達公司等國內知名品牌供應商，合作雙贏，共塑華萊士品牌形象！公司強調綠色、環(huán)保、健康的生活，我們力求每一位顧客提供最優(yōu)質、快捷、周到的服務。在不久的未來，我們將以更快的速度在全國開設更多的華萊餐廳！
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