職位職責(zé):
1、落實(shí)員工規(guī)范操作、對員工安全操作進(jìn)行輔導(dǎo)與教育;
2、嚴(yán)格執(zhí)行生產(chǎn)工藝,持續(xù)消除品質(zhì)隱患;
3、依據(jù)執(zhí)行生產(chǎn)計劃,及時分配生產(chǎn)任務(wù),并對其完成情況進(jìn)行跟蹤督導(dǎo):
4、完成生產(chǎn)指標(biāo),對異常指標(biāo)及時作出分析改善,保證設(shè)備衛(wèi)生及現(xiàn)場定置;
5、保證設(shè)備衛(wèi)生及現(xiàn)場定置;
6、做好員工的技能輔導(dǎo)及培訓(xùn)。
任職要求:18-40歲3年以上食品行業(yè)生產(chǎn)現(xiàn)場管控相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)。
精通:方便面生產(chǎn)加工的工藝流程;
熟悉:產(chǎn)線設(shè)備的使用和日常保養(yǎng)維護(hù);
了解:食品行業(yè)質(zhì)里安全管理知識。