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更新于 7月2日
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員工食堂廚師

4000-5000元·13薪
  • 重慶涪陵區(qū)
  • 1-3年
  • 學歷不限
  • 全職
  • 招1人

職位描述

中餐川菜魯菜食堂
1.根據(jù)菜單實施烹飪，確保菜品多樣化、營養(yǎng)均衡，并符合公司餐飲標準。
2.做好備餐、烹飪、分餐全流程，優(yōu)化操作效率，應對好用餐高峰壓力。
3.管理廚房設備，規(guī)范使用工器具，避免誤操作。
4.落實廚房衛(wèi)生管理制度，確保操作臺、廚具、餐具的清潔消毒符合食品安全標準。
5.控制食材、調(diào)料使用成本，減少損耗及浪費，合理利用好食材及邊角料。
6.根據(jù)季節(jié)變化或節(jié)日活動設計特色菜品，如招待菜品創(chuàng)新、節(jié)日加餐等。
7.規(guī)范管理各類員工食堂/小餐廳餐具、酒具及酒類，進行損耗、使用登記及月度盤點，使用不足時及時匯報廚師班長。
8.要求：
（1）熟練掌握菜品制作流程，具備一定的衛(wèi)生防疫知識。
（2）具有良好的思想品德、健康體能和服務意識。
（3）年齡35-40歲。
（4）工作時間為16:00-次日12:00，每周單休

工作地點

重慶元利科技有限公司重慶市涪陵區(qū)白濤街道武陵大道58號

職位發(fā)布者

徐女士/人力資源專員

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公司Logo重慶元利科技有限公司
重慶元利科技有限公司是元利化學集團股份有限公司全資子公司，是一家從事精細化工研發(fā)、生產(chǎn)與經(jīng)營的民營企業(yè)。公司成立于2016年6月3日，注冊資本金貳億壹仟萬元，位于重慶市白濤化工園區(qū)內(nèi)，占地面積206畝，擁有員工300余名。公司堅持技術專業(yè)化、產(chǎn)品系列化、生產(chǎn)規(guī)模化、市場國際化的發(fā)展思路，走綠色環(huán)保發(fā)展道路，現(xiàn)已成為環(huán)保溶劑（MDBE）和1.6-己二醇的國內(nèi)龍頭企業(yè)，是重慶市、涪陵區(qū)重點招商引資項目、涪陵區(qū)優(yōu)秀民營企業(yè)、世界化工100強中15家公司的長期穩(wěn)定供應商，公司先后通過了ISO9001質(zhì)量管理體系認證、ISO14001環(huán)境管理認證、ISO45001職業(yè)健康安全管理體系及國家級兩化融合管理體系（A）級、數(shù)字化車間等認證，獲評安全標準化三級企業(yè)，是重慶市“專精特新”企業(yè)、重慶市企業(yè)技術中心、國家高新技術企業(yè)。
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