職位描述
食堂
1、負(fù)責(zé)中餐熱菜出品工作，嚴(yán)格按照標(biāo)準(zhǔn)菜譜執(zhí)行烹飪流程，確保菜品質(zhì)量穩(wěn)定
2、熟練掌握炒、爆、熘、炸、烹等中式烹飪技法能獨(dú)立完成各類中式熱菜制作
3、負(fù)責(zé)每日食材的驗(yàn)收及初加工，確保原材料符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)
4、根據(jù)營(yíng)業(yè)情況合理控制食材用量，協(xié)助成本管控工作
5、保持工作區(qū)域整潔衛(wèi)生，嚴(yán)格執(zhí)行廚房5S管理標(biāo)準(zhǔn)
6、定期參與新菜品研發(fā)，提出創(chuàng)新性建議
【崗位要求】
1、三年以上中餐廚房工作經(jīng)驗(yàn)，熟悉杭幫菜、粵菜等主流菜系制作工藝
2、持有中式烹調(diào)師職業(yè)資格證書者優(yōu)先考慮 3、具備較強(qiáng)的菜品創(chuàng)新能力，能根據(jù)季節(jié)變化調(diào)整菜單
4、熟悉廚房設(shè)備操作及維護(hù)保養(yǎng)知識(shí)
5、具有良好的團(tuán)隊(duì)協(xié)作意識(shí)，能適應(yīng)酒店餐飲高強(qiáng)度工作節(jié)奏
6、身體健康，無(wú)傳染性疾病，持有有效健康證明
2、熟練掌握炒、爆、熘、炸、烹等中式烹飪技法能獨(dú)立完成各類中式熱菜制作
3、負(fù)責(zé)每日食材的驗(yàn)收及初加工，確保原材料符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)
4、根據(jù)營(yíng)業(yè)情況合理控制食材用量，協(xié)助成本管控工作
5、保持工作區(qū)域整潔衛(wèi)生，嚴(yán)格執(zhí)行廚房5S管理標(biāo)準(zhǔn)
6、定期參與新菜品研發(fā)，提出創(chuàng)新性建議
【崗位要求】
1、三年以上中餐廚房工作經(jīng)驗(yàn)，熟悉杭幫菜、粵菜等主流菜系制作工藝
2、持有中式烹調(diào)師職業(yè)資格證書者優(yōu)先考慮 3、具備較強(qiáng)的菜品創(chuàng)新能力，能根據(jù)季節(jié)變化調(diào)整菜單
4、熟悉廚房設(shè)備操作及維護(hù)保養(yǎng)知識(shí)
5、具有良好的團(tuán)隊(duì)協(xié)作意識(shí)，能適應(yīng)酒店餐飲高強(qiáng)度工作節(jié)奏
6、身體健康，無(wú)傳染性疾病，持有有效健康證明
工作地點(diǎn)
麗水景寧畬族自治縣那云度假村懸崖上的天空之城1號(hào)
入職公司信息
- 入職公司: 浙江那云文旅有限公司
- 公司地址: 麗水景寧畬族自治縣浙江省麗水市掃口村下場(chǎng)1號(hào)那云度假村懸崖上的天空之城1號(hào)
- 公司人數(shù): 20-99人
認(rèn)證資質(zhì)
人力資源服務(wù)許可認(rèn)證
人力資源服務(wù)許可證是由國(guó)家人力資源與社會(huì)保障相關(guān)部門頒發(fā)，代表人才經(jīng)紀(jì)人所在企業(yè)可以合法開展人力資源相關(guān)業(yè)務(wù)的資質(zhì)證件。展示該標(biāo)簽代表該企業(yè)發(fā)布此職位時(shí)已上傳《人力資源服務(wù)許可證》或《人力資源服務(wù)備案證書》并經(jīng)由平臺(tái)審驗(yàn)通過(guò)。
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職位發(fā)布者
陶女士/招聘
當(dāng)前在線立即溝通
上海邦芒人力資源有限公司上海邦芒人力資源有限公司堅(jiān)持專注人力資源服務(wù)，總部設(shè)立在上海，成立至今秉著“大智興邦，大品傳芒”的企業(yè)文化先后為上萬(wàn)家企業(yè)提供優(yōu)質(zhì)的人力資源服務(wù)，已在業(yè)界贏得了良好的口碑。并且榮獲誠(chéng)信企業(yè)、十強(qiáng)中介、服務(wù)外包重點(diǎn)培育單位等的授信和表彰。公司對(duì)外服務(wù)范圍：“人才派遣、勞務(wù)外包、人事勞動(dòng)事務(wù)代理、職業(yè)培訓(xùn)、獵頭服務(wù)、企業(yè)管理咨詢、教育咨詢”等。目前與邦芒人力建立人事外包合作客戶近萬(wàn)家，雇員數(shù)十萬(wàn)人。人力資源服務(wù)覆蓋了人員招聘、面試、測(cè)評(píng)、培訓(xùn)、體檢、檔案整理、工資、社保、合同、辭職及其他跟蹤服務(wù)。公司旗下邦芒招聘50bm.com和前程培訓(xùn)qczypx.com，為求職者提供最全最新最準(zhǔn)確的企業(yè)職位招聘信息，為企業(yè)提供人才招聘、獵頭、培訓(xùn)、測(cè)評(píng)、和人事外包在內(nèi)的全方位的人力資源服務(wù)。為企業(yè)和求職者搭建最佳的人才招募和人才培養(yǎng)渠道。我們的每一點(diǎn)成功，始終離不開你的關(guān)心和支持，我們期待著與您的合作！
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