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崗位內(nèi)容： 1.質(zhì)量巡檢計劃制定：根據(jù)生產(chǎn)計劃和產(chǎn)品要求，合理制定質(zhì)量巡檢計劃，包括巡檢內(nèi)容、巡檢時間、巡檢標(biāo)準(zhǔn)等。 2.質(zhì)量巡檢實施： 巡檢前準(zhǔn)備：提前了解生產(chǎn)工藝和產(chǎn)品要求，準(zhǔn)備好相關(guān)工具和儀器； 巡檢過程：按照制定的質(zhì)量巡檢計劃，對各個環(huán)節(jié)進(jìn)行巡檢，包括原材料檢查、加工工藝檢查、生產(chǎn)線檢查、產(chǎn)品成品檢驗等； 巡檢記錄：記錄巡檢結(jié)果，確保記錄的準(zhǔn)確性和完整性。 3.監(jiān)督和培訓(xùn)： 對生產(chǎn)現(xiàn)場的環(huán)境、衛(wèi)生進(jìn)行有效的檢查和監(jiān)督，確保其符合要求。 不定期對生產(chǎn)線的員工進(jìn)行品控知識培訓(xùn)，提高其質(zhì)量意識。 4.不合格品處理：對發(fā)現(xiàn)的不合格品進(jìn)行分類、記錄與處理，及時匯報相關(guān)部門，并進(jìn)行改進(jìn)和防備措施。 5.風(fēng)險評估和掌控：進(jìn)行食品產(chǎn)品的風(fēng)險評估和風(fēng)險掌控，提出相應(yīng)的改進(jìn)建議。 6.抽樣檢驗：進(jìn)行食品產(chǎn)品的抽樣檢驗，確保產(chǎn)品符合國家及企業(yè)的標(biāo)準(zhǔn)。 任職要求： 1. 大專及以上學(xué)歷，35周歲以下，有一定的質(zhì)量控制工作經(jīng)驗者優(yōu)先；