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一、【崗位職責(zé)】?
1、牽頭落實酒店年度經(jīng)營目標，統(tǒng)籌中餐、宴會、海鮮自助、客房等全業(yè)務(wù)線運營；監(jiān)控關(guān)鍵經(jīng)營指標，達成銷售目標，推動業(yè)績提升。
2、制定各業(yè)務(wù)線運營標準，協(xié)調(diào)跨部門資源，解決運營瓶頸，提升客戶滿意度。
3、統(tǒng)籌團隊建設(shè)，制定人力規(guī)劃、培訓(xùn)體系及績效考核方案；培養(yǎng)核心管理人才，打造高效執(zhí)行力團隊。
4、聯(lián)動營銷部門制定市場推廣策略，拓客及維護高價值客戶關(guān)系，處理重大客訴，提升品牌影響力。
5、把控采購、人力等核心成本，優(yōu)化成本結(jié)構(gòu)；建立服務(wù)與菜品品質(zhì)管控體系，定期巡檢各業(yè)務(wù)線，確保合規(guī)運營。
二、【崗位要求】
1. 35歲-45歲之間，男女不限，8 年以上大型中餐酒店或綜合餐飲酒店管理經(jīng)驗，其中3年以上同級別副總經(jīng)理崗位經(jīng)驗；熟悉大連餐飲市場者可優(yōu)先；
2. 精通中餐、宴會、海鮮自助、客房等多業(yè)務(wù)線運營邏輯，具備扎實的經(jīng)營分析能力，能通過數(shù)據(jù)優(yōu)化運營策略。
3. 優(yōu)秀的團隊領(lǐng)導(dǎo)力，能搭建高效管理體系，激發(fā)團隊活力；極強的跨部門協(xié)調(diào)與問題解決能力，可統(tǒng)籌重大活動執(zhí)行。
4. 具備敏銳的市場洞察力，能應(yīng)對行業(yè)變化制定調(diào)整策略；堅守服務(wù)品質(zhì)與食品安全底線，有良好的職業(yè)操守；溝通表達流利，抗壓能力強，能適應(yīng)餐飲行業(yè)工作節(jié)奏。
三、【工作時間】
9:00-18:00，法定節(jié)假日調(diào)休
四、【薪資福利】
1、月薪15000-25000/月+年終分紅
2、免費工作餐；
3、繳納五險一金；
4、免費繳納意外傷害險；
五、【應(yīng)聘地址及乘車路線】
應(yīng)聘地址：大連開發(fā)區(qū)海濱路98號漁公碼頭九龍灣國際飯店6樓行政人事部
乘車路線：開發(fā)區(qū)乘紅星海方向8路公交至漁公碼頭下車即是

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