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崗位內(nèi)容：
1.負(fù)責(zé)對(duì)餐廳流線布局及功能區(qū)域的設(shè)計(jì)，按照就餐人數(shù)設(shè)置合理的就餐區(qū)域；
2.負(fù)責(zé)餐廳自主運(yùn)營(yíng)方案的制定并實(shí)施，對(duì)餐廳成本進(jìn)行管控；
3.負(fù)責(zé)接待餐、自助餐等餐飲產(chǎn)品進(jìn)行研究，提供科學(xué)合理符合市場(chǎng)需求的飲食搭配；
4.負(fù)責(zé)餐飲產(chǎn)品的市場(chǎng)化定價(jià)；
5.負(fù)責(zé)建立并維護(hù)高標(biāo)準(zhǔn)的顧客服務(wù)體系，通過培訓(xùn)提升員工服務(wù)意識(shí)和服務(wù)技能，確保每位顧客都能享受到優(yōu)質(zhì)的用餐體驗(yàn)。
6.建立有效的顧客反饋機(jī)制，及時(shí)收集并分析顧客意見，針對(duì)問題制定改進(jìn)措施，不斷提升顧客滿意度和忠誠(chéng)度。
任職要求：
1. 本科及以上。
2.具有1年以上餐廳運(yùn)營(yíng)相關(guān)經(jīng)驗(yàn)。
3. 熟悉餐廳服務(wù)相關(guān)知識(shí)。
4. 熱愛服務(wù)行業(yè)，善于挑戰(zhàn)自我、開拓新的業(yè)務(wù)模式。
5. 具備良好的溝通和領(lǐng)導(dǎo)才能，能夠與團(tuán)隊(duì)合作和管理高效協(xié)作。