職位描述
包吃包住八小時(shí)工作制帶薪年假免費(fèi)工裝過(guò)節(jié)福利帶薪培訓(xùn)宿舍有空調(diào)
招聘崗位：廚師長(zhǎng)
崗位職責(zé)：
1、全面負(fù)責(zé)廚房的組織、指揮及運(yùn)營(yíng)管理工作，并實(shí)施食品成本控制。
2、根據(jù)中央廚房的經(jīng)營(yíng)目標(biāo)和方針，制定詳細(xì)的工作計(jì)劃，并對(duì)各項(xiàng)任務(wù)進(jìn)行監(jiān)督與協(xié)調(diào)。
3、協(xié)調(diào)各班組之間的工作，根據(jù)需求，研究并開(kāi)發(fā)新菜品。
4、嚴(yán)格落實(shí)廚房的衛(wèi)生管理，確保食品衛(wèi)生、個(gè)人衛(wèi)生及環(huán)境衛(wèi)生符合標(biāo)準(zhǔn)，貫徹執(zhí)行食品衛(wèi)生制度，并定期開(kāi)展安全教育和檢查工作。
5、做好成本核算，精準(zhǔn)掌握原材料庫(kù)存情況，合理使用原材料，減少庫(kù)存積壓，有效降低運(yùn)營(yíng)成本。
崗位要求：
1、擁有至少5年的廚房管理經(jīng)驗(yàn)，對(duì)廚房運(yùn)作流程熟悉，尤其擅長(zhǎng)菜品研發(fā)與成本控制；
2、持有高級(jí)廚師證或相關(guān)烹飪技術(shù)職稱，精通各類菜系的烹飪技巧，能夠根據(jù)季節(jié)變化靈活調(diào)整菜單，確保菜品的新鮮與多樣性；
3、擁有出色的領(lǐng)導(dǎo)能力、溝通技巧和團(tuán)隊(duì)協(xié)作能力，能夠高效管理團(tuán)隊(duì)，提升廚房工作效率，并保證菜品質(zhì)量與出餐速度；
4、熟練使用辦公軟件，具備一定的文字處理能力，能夠制定廚房工作計(jì)劃及食材采購(gòu)清單
工作時(shí)間：8:00-12:00 14:00-18:00 月休4天
福利待遇：月綜合8000元，繳納社保，提供吃?。ㄔ囉闷谝粋€(gè)月）
工作地點(diǎn)
洪山區(qū)武漢鐵路洗滌中心1
入職公司信息
- 入職公司: 武漢武鐵旅服傳媒有限責(zé)任公司武漢實(shí)業(yè)分公司
- 公司地址: 青王路武東路武漢鐵路洗滌中心武漢鐵路洗滌中心(東北門(mén))
- 公司人數(shù): 100-299人
認(rèn)證資質(zhì)
人力資源服務(wù)許可認(rèn)證
人力資源服務(wù)許可證是由國(guó)家人力資源與社會(huì)保障相關(guān)部門(mén)頒發(fā)，代表人才經(jīng)紀(jì)人所在企業(yè)可以合法開(kāi)展人力資源相關(guān)業(yè)務(wù)的資質(zhì)證件。展示該標(biāo)簽代表該企業(yè)發(fā)布此職位時(shí)已上傳《人力資源服務(wù)許可證》或《人力資源服務(wù)備案證書(shū)》并經(jīng)由平臺(tái)審驗(yàn)通過(guò)。
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職位發(fā)布者
劉莎/招聘經(jīng)理
當(dāng)前在線立即溝通
武漢杜貝特人力資源有限公司我司注冊(cè)資本2000萬(wàn)元，是湖北省率先為政府機(jī)關(guān)單位、事業(yè)單位和國(guó)有大中型企業(yè)提供專業(yè)化人力資源外包的公司，擁有悠久的人力資源專業(yè)化服務(wù)歷史、豐富的市場(chǎng)經(jīng)驗(yàn)以及完備的服務(wù)資質(zhì)，是政府機(jī)關(guān)單位、事業(yè)單位在漢的首選人力資源戰(zhàn)略合作伙伴，是武漢人力資源服務(wù)業(yè)界最具競(jìng)爭(zhēng)力和品牌價(jià)值的企業(yè)。公司自成立以來(lái)，以勞務(wù)派遣和業(yè)務(wù)外包作為主打業(yè)務(wù)產(chǎn)品，公司的客戶主要為政府事業(yè)單位、國(guó)企、大中型民營(yíng)企業(yè)或外資企業(yè)，業(yè)務(wù)關(guān)系穩(wěn)固。我公司自成立以來(lái)，一直遵守國(guó)家的政策法規(guī)和行為規(guī)章，依法經(jīng)營(yíng)，誠(chéng)信服務(wù)。我公司先后被評(píng)為湖北省/武漢市“人力資源服務(wù)業(yè)領(lǐng)軍企業(yè)”、湖北省/武漢市“人力資源誠(chéng)信服務(wù)示范機(jī)構(gòu)”、“湖北省人力資源服務(wù)業(yè)骨干企業(yè)”、“武漢市五星人力資源服務(wù)機(jī)構(gòu)”、湖北省/武漢市“守合同重信用”企業(yè)，獲得AAA企業(yè)信用證書(shū)等稱號(hào)，取得ISO質(zhì)量管理體系、職業(yè)健康安全管理體系和環(huán)境管理體系認(rèn)證，同時(shí)成為武漢市實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)基地和武漢市就業(yè)見(jiàn)習(xí)基地。
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