一、工作內(nèi)容:
1.員工餐食準(zhǔn)備與供應(yīng);
2.食品安全與衛(wèi)生管理;
3.廚房設(shè)備與物資管理;
4.適應(yīng)油氣田園區(qū)特殊要求;
5.其他輔助工作。
二、任職要求
1、基本要求:22-45歲,專科以上學(xué)歷,3年以上廚師工作經(jīng)驗(yàn)有健康證和廚師證;
2、技能要求:擅長大鍋菜制作,掌握家常菜和地方菜系(湘菜)基本做法,能安全使用廚房電器;
3、注重個(gè)人及廚房清潔、責(zé)任心強(qiáng)、吃苦耐勞;
4、1年以上食堂、工廠、學(xué)校等集體餐飲工作經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先。