職位描述
KA大客戶院?？蛻?/span>學(xué)校/航空/監(jiān)獄/娛樂冷凍食材/水產(chǎn)預(yù)制菜團餐客戶/學(xué)校食堂預(yù)炸/即熱/即烹快速消費品農(nóng)/林/牧/漁食品/飲料
一.【企業(yè)優(yōu)勢】
行業(yè)地位：連續(xù)兩年全國魚片銷量第一，水產(chǎn)行業(yè)龍頭企業(yè)
研發(fā)實力：自有工廠+定制化開發(fā)能力（規(guī)格/口味/腌制工藝）
供應(yīng)鏈保障：HACCP認(rèn)證冷鏈體系，覆蓋全國倉儲網(wǎng)絡(luò)
戰(zhàn)略投入：集團重金布局團餐賽道，資源傾斜度高
二.【崗位職責(zé)】
1. 渠道戰(zhàn)略制定：制定3年團餐渠道發(fā)展規(guī)劃，聚焦學(xué)校/醫(yī)院/企業(yè)食堂、大型團餐公司（千喜鶴、快客利、愛瑪客、索迪斯等）、連鎖餐飲央廚；
搭建渠道分級管理體系，鎖定年度TOP10戰(zhàn)略客戶清單；
2.核心客戶攻堅：自帶成熟團餐客戶資源，入職6個月內(nèi)落地3-5家千萬級戰(zhàn)略客戶，主導(dǎo)大客戶招標(biāo)談判，制定食材供應(yīng)解決方案（產(chǎn)品組合+成本優(yōu)化+配送方案）
3. 資源生態(tài)建設(shè)：拓展區(qū)域性團餐配送商、供應(yīng)鏈平臺（美菜/望家歡等） 深度合作，聯(lián)動研發(fā)部門開發(fā)團餐定制產(chǎn)品（如學(xué)生營養(yǎng)餐魚米花、企業(yè)快餐酥魚條）；
4.團隊能力沉淀：建立客戶資源池管理體系，輸出《團餐渠道開發(fā)手冊》《團餐大客戶服務(wù)SOP》；
三.【任職要求】
1. 行業(yè)背景：10年以上團餐渠道經(jīng)驗且近3年持續(xù)深耕冷凍食品/預(yù)制菜/水產(chǎn)禽畜肉類/調(diào)味品領(lǐng)域，無團餐資源者勿投 ；
2. 客戶資源：直接操盤過大型團餐公司（愛瑪客/索迪斯/金豐/健力源/蜀王等）或超大型終端（高校/三甲醫(yī)院/萬人工廠/監(jiān)獄/航空/娛樂等封閉特殊通路），可提供合作客戶清單及歷史年采購額數(shù)據(jù)；
3. 業(yè)績證明：獨立管理過年銷售額1億+ 團餐渠道，有新品推廣成功案例；
4. 核心能力：精通團餐招投標(biāo)規(guī)則與供應(yīng)鏈賬期管理 ，能針對央廚加工場景設(shè)計食材應(yīng)用方案。
行業(yè)地位：連續(xù)兩年全國魚片銷量第一，水產(chǎn)行業(yè)龍頭企業(yè)
研發(fā)實力：自有工廠+定制化開發(fā)能力（規(guī)格/口味/腌制工藝）
供應(yīng)鏈保障：HACCP認(rèn)證冷鏈體系，覆蓋全國倉儲網(wǎng)絡(luò)
戰(zhàn)略投入：集團重金布局團餐賽道，資源傾斜度高
二.【崗位職責(zé)】
1. 渠道戰(zhàn)略制定：制定3年團餐渠道發(fā)展規(guī)劃，聚焦學(xué)校/醫(yī)院/企業(yè)食堂、大型團餐公司（千喜鶴、快客利、愛瑪客、索迪斯等）、連鎖餐飲央廚；
搭建渠道分級管理體系，鎖定年度TOP10戰(zhàn)略客戶清單；
2.核心客戶攻堅：自帶成熟團餐客戶資源，入職6個月內(nèi)落地3-5家千萬級戰(zhàn)略客戶，主導(dǎo)大客戶招標(biāo)談判，制定食材供應(yīng)解決方案（產(chǎn)品組合+成本優(yōu)化+配送方案）
3. 資源生態(tài)建設(shè)：拓展區(qū)域性團餐配送商、供應(yīng)鏈平臺（美菜/望家歡等） 深度合作，聯(lián)動研發(fā)部門開發(fā)團餐定制產(chǎn)品（如學(xué)生營養(yǎng)餐魚米花、企業(yè)快餐酥魚條）；
4.團隊能力沉淀：建立客戶資源池管理體系，輸出《團餐渠道開發(fā)手冊》《團餐大客戶服務(wù)SOP》；
三.【任職要求】
1. 行業(yè)背景：10年以上團餐渠道經(jīng)驗且近3年持續(xù)深耕冷凍食品/預(yù)制菜/水產(chǎn)禽畜肉類/調(diào)味品領(lǐng)域，無團餐資源者勿投 ；
2. 客戶資源：直接操盤過大型團餐公司（愛瑪客/索迪斯/金豐/健力源/蜀王等）或超大型終端（高校/三甲醫(yī)院/萬人工廠/監(jiān)獄/航空/娛樂等封閉特殊通路），可提供合作客戶清單及歷史年采購額數(shù)據(jù)；
3. 業(yè)績證明：獨立管理過年銷售額1億+ 團餐渠道，有新品推廣成功案例；
4. 核心能力：精通團餐招投標(biāo)規(guī)則與供應(yīng)鏈賬期管理 ，能針對央廚加工場景設(shè)計食材應(yīng)用方案。
工作地點
北京豐臺區(qū)西南郊肉類水產(chǎn)品大廳01
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職位發(fā)布者
樊女士/HRBP
立即溝通
何氏蹦蹦魚(佛山)生態(tài)漁業(yè)開發(fā)有限公司何氏蹦蹦魚(佛山)生態(tài)漁業(yè)開發(fā)有限公司，是中國魚片預(yù)制菜新銳品牌。據(jù)艾媒咨詢行業(yè)報告，已榮獲“全國魚片銷量第一"稱號。母公司何氏水產(chǎn)成立于1995年，發(fā)展至今有29年時間，用一句話來概括何氏水產(chǎn)的業(yè)內(nèi)地位———全國有70%的鱸魚來自佛山，佛山有70%的鱸魚來自何氏。作為廣東省農(nóng)業(yè)重點龍頭企業(yè)，作為黨的十九大鮮活水產(chǎn)品重點供應(yīng)單位，作為2022年北京冬奧會的食品供應(yīng)商，作為占據(jù)全國淡水鱸魚市場半壁江山的何氏水產(chǎn)，已成為我國市場優(yōu)質(zhì)淡水魚冷鏈物流企業(yè)。依托何氏水產(chǎn)29年的沉淀積累，充分發(fā)揮何氏在上游的養(yǎng)殖硬實力及得天獨厚的原料優(yōu)勢，何氏蹦蹦魚作為快煮魚片開創(chuàng)者，立足廣東，輻射全國。公司立體打造“產(chǎn)品研發(fā)、質(zhì)量監(jiān)控、智慧生產(chǎn)、冷鏈配送”等全流程一站式產(chǎn)業(yè)鏈，以魚片為主要加工水產(chǎn)品，擁有近萬平米的加工車間，日產(chǎn)量已達(dá)25萬斤，魚片銷售規(guī)模持續(xù)翻番，魚片品牌頭部化趨勢日益明顯；總投資達(dá)25億元的何氏三水智慧漁業(yè)產(chǎn)業(yè)園區(qū)現(xiàn)已奠基，著力打通“上游智慧農(nóng)業(yè)、中游食材供應(yīng)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，下游智慧餐飲和零食”的全鏈路。我們聚焦魚片預(yù)制菜的研發(fā)生產(chǎn)、營銷推廣與品牌傳播，目前主營產(chǎn)品有三個系列:魚片系列(快煮黑魚片、快煮鱸魚片、快煮脆鯇魚片、快煮脆鯛魚片等)、三去系列(三去桂花魚、三去鱸魚、鱸魚柳等)以及酸菜魚組合裝系列（金湯、藤椒、老壇子等各種口味），我們的明星產(chǎn)品是快煮黑魚片，30秒速熟出餐快，免切免洗免腌、省人工，口感好、出品穩(wěn)定。所有產(chǎn)品，我們均堅持使用活魚現(xiàn)切，液氮速凍鎖鮮，確保魚類產(chǎn)品的新鮮和美味，滿足大宗餐飲B端和C端家庭客戶的需求，并與多家知名品牌商達(dá)成戰(zhàn)略合作關(guān)系，線下渠道不管是在傳統(tǒng)的流通批發(fā)市場，還是盒馬、家樂福、沃爾瑪、天虹、七鮮等大型商超，抑或是全國知名的連鎖餐飲門店如喜家德、綠茶、胖哥倆、江漁兒、麻六記、魚你在一起等，再或是在方便快捷的線上平臺如天貓、京東、抖音、叮咚、美團、樸樸等，顧客需要的地方，我們就在。加入何氏蹦蹦魚，您得到的不僅僅是一份工作，更是開啟了與一幫富有才華、秉承專業(yè)開放且極具開拓精神的有志之士、共創(chuàng)共享打造世界級企業(yè)的求索之路。我們始終堅信好同事才是公司給大家的福利，歡迎您，期待您的加入。
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