里查里諾酒店是廣大城投集團(tuán)全資子公司,是清鎮(zhèn)市紅楓湖鎮(zhèn)鄉(xiāng)村振興示范點,是用農(nóng)戶農(nóng)房改造的精品酒店,酒店位于紅楓湖鎮(zhèn)大沖村下寨,從貴陽老城區(qū)出發(fā),開車約58分鐘左右到達(dá),從金陽新區(qū)出發(fā)51分鐘左右到達(dá),從清鎮(zhèn)市區(qū)出發(fā)18分鐘到達(dá),交通便捷。
崗位內(nèi)容:
1. 維護(hù)菜品質(zhì)量和口感,確保廚房運轉(zhuǎn)順暢
2. 帶領(lǐng)團(tuán)隊提高烹飪技藝和服務(wù)質(zhì)量
3. 調(diào)整食譜和菜品價格,打造最佳盈利模式
4. 定期與其他部門溝通協(xié)調(diào)工作
任職要求:
1. 3年及以上中西餐廚師經(jīng)驗,對原材料和食材有深入了解
2. 具備領(lǐng)導(dǎo)力和團(tuán)隊合作精神
3. 擅長菜品創(chuàng)新和廚房管理經(jīng)驗
4. 熟練掌握成本控制和收支平衡