職位描述
高層餐飲接待
工作內(nèi)容：
1.負(fù)責(zé)園區(qū)高管餐廳的日常菜品設(shè)計(jì)、食材采購、烹飪及出品管理，確保餐食高品質(zhì)、營養(yǎng)均衡；
2.根據(jù)接待需求，定制高標(biāo)準(zhǔn)商務(wù)接待餐，配合完成VIP用餐服務(wù)，協(xié)助完成重要接待活動(dòng)的餐飲策劃與執(zhí)行；
3.嚴(yán)格把控食品安全、衛(wèi)生管理，符合園區(qū)餐飲標(biāo)準(zhǔn)化流；
4.協(xié)調(diào)廚房團(tuán)隊(duì)分工，培訓(xùn)下屬廚師，提升整體服務(wù)水平；
5.定期更新菜單，結(jié)合季節(jié)食材及高管偏好創(chuàng)新菜品。
1.負(fù)責(zé)園區(qū)高管餐廳的日常菜品設(shè)計(jì)、食材采購、烹飪及出品管理，確保餐食高品質(zhì)、營養(yǎng)均衡；
2.根據(jù)接待需求，定制高標(biāo)準(zhǔn)商務(wù)接待餐，配合完成VIP用餐服務(wù)，協(xié)助完成重要接待活動(dòng)的餐飲策劃與執(zhí)行；
3.嚴(yán)格把控食品安全、衛(wèi)生管理，符合園區(qū)餐飲標(biāo)準(zhǔn)化流；
4.協(xié)調(diào)廚房團(tuán)隊(duì)分工，培訓(xùn)下屬廚師，提升整體服務(wù)水平；
5.定期更新菜單，結(jié)合季節(jié)食材及高管偏好創(chuàng)新菜品。
任職要求:
1. 年齡: 30~55歲，身體健康，有廚師證書優(yōu)先；
2.中式烹飪、酒店管理或相關(guān)專業(yè)背景，5年以上高端餐廳/酒店主廚經(jīng)驗(yàn)，有商務(wù)接待餐、宴會(huì)餐設(shè)計(jì)經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先；
3. 精通粵菜或淮揚(yáng)菜系，有擅長菜系更佳；
4.具有較強(qiáng)的責(zé)任心和抗壓能力，能夠根據(jù)要求完成工作。
1. 年齡: 30~55歲，身體健康，有廚師證書優(yōu)先；
2.中式烹飪、酒店管理或相關(guān)專業(yè)背景，5年以上高端餐廳/酒店主廚經(jīng)驗(yàn)，有商務(wù)接待餐、宴會(huì)餐設(shè)計(jì)經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先；
3. 精通粵菜或淮揚(yáng)菜系，有擅長菜系更佳；
4.具有較強(qiáng)的責(zé)任心和抗壓能力，能夠根據(jù)要求完成工作。
（周末雙休，五天八小時(shí)，繳納五險(xiǎn)一金）
工作地點(diǎn)
蘇州昆山市平謙國際(昆山)現(xiàn)代產(chǎn)業(yè)園
相似職位
- 行政總廚1-2萬
蘇州 - 昆山
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蘇州市光華實(shí)業(yè)（集團(tuán)）有限公司
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職位發(fā)布者
李女士/人事
昨日活躍立即溝通
平謙(常熟)現(xiàn)代產(chǎn)業(yè)園有限公司平謙國際專業(yè)從事中國工業(yè)房地產(chǎn)投資、開發(fā)、管理、服務(wù)等項(xiàng)目，包括工業(yè)園、物流園和商務(wù)園?？偣境闪⒂?991年，通過與地方政府的緊密合作及其支持，目前已在珠三角和長三角地區(qū)建造并運(yùn)營八大國際企業(yè)工業(yè)園，總開發(fā)面積350萬平方米。已經(jīng)有近100家國內(nèi)外企業(yè)入駐，其中包括多家世界500強(qiáng)企業(yè)和國際行業(yè)龍頭企業(yè)。平謙國際的成功除園區(qū)擁有不可替代的戰(zhàn)略區(qū)位優(yōu)勢(shì)外，更取決于平謙國際在為全球生產(chǎn)制造商提供高品質(zhì)、個(gè)性化的廠房設(shè)施的同時(shí)，更提供全方位的“一站式”專業(yè)服務(wù)，使我們的客戶更省時(shí)、省心、省成本地在中國成功運(yùn)營生產(chǎn)?，F(xiàn)平謙工業(yè)園已登陸常熟，平謙（常熟）工業(yè)園項(xiàng)目已被列為2014年蘇州市重大發(fā)展項(xiàng)目。歡迎地產(chǎn)行業(yè)精英加盟，發(fā)展。固定電話：051252905553
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