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更新于 7月8日

茶飲運營負(fù)責(zé)人

面議
  • 佛山順德區(qū)
  • 5-10年
  • 本科
  • 全職
  • 招1人

職位描述

餐飲服務(wù)食品/飲料
崗位內(nèi)容: 1.負(fù)責(zé)公司旗下門店的日常運營管理:營業(yè)額提升,利潤分析,異常落差分析,制定商圈拓展計劃、提升利潤解決方案等; 2.結(jié)合公司經(jīng)營規(guī)劃制定發(fā)展規(guī)劃與落地策略,包括但不限于不同業(yè)務(wù)場景和不同城市的經(jīng)營策略; 3.負(fù)責(zé)管控落實QSC標(biāo)準(zhǔn)在門店的高標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行并持續(xù)改善提升,包括但不限于食品安全,產(chǎn)品出品,門店6S,客戶服務(wù)等; 4.負(fù)責(zé)各門店營業(yè)額目標(biāo)分解,輔導(dǎo)門店負(fù)責(zé)人解讀門店利潤報表,分析門店在物料、人力、半變動費用中機(jī)會點,制定可行性改善方案; 5.執(zhí)行營運體系優(yōu)化,提升各門店服務(wù)品質(zhì)及客戶滿意度; 6.負(fù)責(zé)團(tuán)隊管理,包括但不限于人員培養(yǎng)與發(fā)展,人才保留,梯隊建設(shè),人員考核等 7.負(fù)責(zé)區(qū)域新店籌建計劃制定和推進(jìn),保障新店開業(yè)各項指標(biāo)達(dá)成; 任職要求: 1.3年以上同崗位經(jīng)驗,有較強(qiáng)的全局統(tǒng)籌能力以及從1到N的標(biāo)準(zhǔn)、系統(tǒng)落地實戰(zhàn)經(jīng)驗; 2.有實際運營20+以上門店的能力和同崗位工作經(jīng)歷,具有大型茶飲連鎖工作經(jīng)歷; 3.熟識連鎖門店的營建、日常的QSC管理工作,有較強(qiáng)的線上線下的營銷推廣經(jīng)驗、對會員私域運營、外賣營運有實際操盤經(jīng)驗和相關(guān)案例。 4.敏銳的市場洞察力,對數(shù)據(jù)敏感,執(zhí)行力強(qiáng),有較強(qiáng)的抗壓能力,適應(yīng)公司快速擴(kuò)張和發(fā)展。

工作地點

佛山順德區(qū)碧桂園總部大樓

職位發(fā)布者

林榮天/人事經(jīng)理

三日內(nèi)活躍
立即溝通
公司Logo廣州碧桂園商業(yè)管理有限公司
碧桂園文商旅集團(tuán)簡介——重新定義美好生活碧桂園文商旅集團(tuán)是碧桂園旗下以商業(yè)資產(chǎn)為主的非住資產(chǎn)運營公司,其前身為碧桂園集團(tuán)于2005年創(chuàng)建的商管團(tuán)隊,經(jīng)過13年的發(fā)展,于2018年整合成立。碧桂園文商旅集團(tuán)整合優(yōu)質(zhì)商業(yè)資源和新型業(yè)態(tài),打造集購物中心、商業(yè)街區(qū)、社區(qū)商業(yè)、商貿(mào)市場、長租公寓、特色文旅、品質(zhì)辦公等于一體的多元商業(yè)生態(tài)圈,7大業(yè)務(wù)板塊,現(xiàn)已推出碧樂城、碧樂時光、碧家國際社區(qū)等多條產(chǎn)品線,實現(xiàn)全業(yè)態(tài)發(fā)展。目前文商旅業(yè)務(wù)已布局全國11個區(qū)域及事業(yè)部,覆蓋60+個城市,商業(yè)總量逾800萬㎡,商業(yè)項目逾150個,長租公寓布局全國20+個城市,儲備房源6萬間,戰(zhàn)略合作品牌商家超200家。同時搭載碧桂園自有品牌生態(tài)圈,如博實樂教育、安和泰健康醫(yī)療、鳳悅酒店、碧優(yōu)選超市、機(jī)器人餐廳等,逐步構(gòu)建起集美好生活場景于一體的文商旅生態(tài)圈,實現(xiàn)集團(tuán)全產(chǎn)業(yè)閉環(huán),為人類創(chuàng)造全生命周期的生活體驗。碧桂園文商旅集團(tuán)以超前思維與創(chuàng)新意識,從單一傳統(tǒng)商業(yè)運營商升級為多元美好生活創(chuàng)造者,在全球范圍、全齡層消費群、全生活情境,不斷制造驚喜,詮釋美好生活。致力成為中國商業(yè)文旅運營的領(lǐng)跑者,重新定義美好生活。
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