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一、崗位職責(zé)
1、產(chǎn)品全生命周期管理：主導(dǎo)茶飲產(chǎn)品從概念孵化到上市落地、迭代優(yōu)化的全流程，涵蓋市場調(diào)研、配方研發(fā)、口感測試、包裝設(shè)計、成本核算及退市管理等環(huán)節(jié)。
2、市場與用戶洞察：持續(xù)跟蹤茶飲行業(yè)趨勢（如健康化、功能性、跨界聯(lián)名等），通過用戶調(diào)研、社交平臺反饋、競品分析，精準(zhǔn)挖掘消費需求與痛點，輸出產(chǎn)品創(chuàng)新方向。、
3、跨部門協(xié)同：聯(lián)動研發(fā)團(tuán)隊完成配方與工藝落地，協(xié)調(diào)供應(yīng)鏈篩選優(yōu)質(zhì)原料、控制成本；配合市場部提煉產(chǎn)品賣點、制定定價與推廣策略；支持運營團(tuán)隊輸出門店標(biāo)準(zhǔn)化 SOP 及產(chǎn)品培訓(xùn)。
4、數(shù)據(jù)驅(qū)動優(yōu)化：監(jiān)控產(chǎn)品銷售數(shù)據(jù)、復(fù)購率、用戶評價等指標(biāo)，建立產(chǎn)品 ROI 評估模型，定期復(fù)盤并推動產(chǎn)品配方、口感或推廣策略迭代。
二、任職要求
（一）基礎(chǔ)條件
1、學(xué)歷：本科及以上學(xué)歷，食品科學(xué)、茶學(xué)、市場營銷、工商管理等相關(guān)專業(yè)優(yōu)先。
2、經(jīng)驗：一年以上茶飲、快消食品或餐飲行業(yè)產(chǎn)品相關(guān)經(jīng)驗，有成熟茶飲品牌新品打造或全產(chǎn)品線管理案例者優(yōu)先。茶百道，滬上阿姨，霸王茶姬等相關(guān)茶飲品牌工作經(jīng)驗者優(yōu)先。
3、行業(yè)認(rèn)知：熟悉茶飲行業(yè)供應(yīng)鏈、生產(chǎn)工藝及食品安全、營養(yǎng)標(biāo)簽等行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，對茶飲文化及消費趨勢有深刻理解。
（二）核心能力
1、洞察與創(chuàng)新：具備敏銳的市場判斷力，能快速捕捉行業(yè)熱點，結(jié)合消費者偏好提出差異化產(chǎn)品方案。
2、數(shù)據(jù)分析：擅長使用 Excel、SPSS 等工具，通過銷售數(shù)據(jù)、用戶反饋反推產(chǎn)品優(yōu)化方向，支撐決策制定。
3、成本與風(fēng)險管控：能平衡產(chǎn)品品質(zhì)與成本，優(yōu)化原料采購及生產(chǎn)流程，規(guī)避食品安全及合規(guī)風(fēng)險。
（三）加分項
1、有從 0 到 1 搭建茶飲產(chǎn)品線或打造過爆款單品的經(jīng)歷。
2、具備成本管控實戰(zhàn)經(jīng)驗，能在保證品質(zhì)前提下實現(xiàn)降本增效。
3、熱愛茶飲行業(yè)，有豐富探店經(jīng)歷，善于從社交平臺挖掘消費需求。
三、薪資范圍
15K-25K/月（根據(jù)經(jīng)驗、能力及城市調(diào)整）
四、福利待遇
基礎(chǔ)福利：五險一金、帶薪年假、節(jié)日福利、定期體檢。
行業(yè)福利：茶飲產(chǎn)品免費品鑒、新品內(nèi)測優(yōu)先權(quán)。相關(guān)產(chǎn)品測服。
成長福利：完善的晉升體系、跨部門項目機會、行業(yè)前沿交流資源