崗位職責:
1. 負責生產(chǎn)現(xiàn)場的食品安全和質(zhì)量控制工作。
2. 監(jiān)督生產(chǎn)流程,確保生產(chǎn)操作符合規(guī)定的標準。
3. 對產(chǎn)品質(zhì)量進行檢測和評估,及時處理質(zhì)量異常情況。
4. 負責車間環(huán)境衛(wèi)生和設(shè)備清潔情況的檢查。
5. 負責公司質(zhì)量體系的建立、維護和持續(xù)改進。
6. 協(xié)助完成體系認證的相關(guān)工作。
崗位要求:
1. 食品質(zhì)量與安全、食品科學與工程等相關(guān)專業(yè)大專及以上學歷。
2. 熟悉食品生產(chǎn)流程和食品安全法律法規(guī)。
3. 了解質(zhì)量管理體系,有體系認證經(jīng)驗者優(yōu)先
4. 有食品企業(yè)現(xiàn)場品控工作經(jīng)驗者優(yōu)先