【崗位職責(zé)】
制定并執(zhí)行餐廳的日、周、月工作計(jì)劃,確保餐廳高效有序運(yùn)轉(zhuǎn)。組織餐廳環(huán)境衛(wèi)生、設(shè)備的日常清潔。維護(hù)保養(yǎng),確保符合衛(wèi)生防疫要求。監(jiān)督食材合理使用、減少浪費(fèi)。關(guān)注師生反饋,不斷優(yōu)化菜品結(jié)構(gòu)和品味。迎接并配合上級(jí)部門(mén)的各項(xiàng)檢查,完成上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他工作。
崗位要求:年齡35周歲-45周歲,身體健康,吳傳染性疾病,持有有效的健康證明。品行端正,責(zé)任心強(qiáng),工作細(xì)致認(rèn)真,吃苦耐勞。