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崗位職責(zé)：
1、負(fù)責(zé)酒生產(chǎn)工藝流程的優(yōu)化與改進(jìn)，提升產(chǎn)品質(zhì)量和生產(chǎn)效率；
2、監(jiān)控生產(chǎn)過(guò)程中的關(guān)鍵參數(shù)，確保工藝標(biāo)準(zhǔn)的執(zhí)行與穩(wěn)定性；
3、收集并分析生產(chǎn)數(shù)據(jù)，提出工藝改進(jìn)措施并跟蹤實(shí)施效果；
4、解決生產(chǎn)過(guò)程中的技術(shù)問(wèn)題，參與新產(chǎn)品的工藝開(kāi)發(fā)與驗(yàn)證；
5、協(xié)助進(jìn)行設(shè)備維護(hù)與保養(yǎng)，確保生產(chǎn)設(shè)備的正常運(yùn)行。
任職要求：
1、本科及以上學(xué)歷，食品科學(xué)或發(fā)酵工程專(zhuān)業(yè)，3年以上經(jīng)驗(yàn)，有釀酒工藝相關(guān)知識(shí)，熟悉白酒生產(chǎn)流程；
2、具有較強(qiáng)的分析問(wèn)題和解決問(wèn)題的能力，能夠獨(dú)立進(jìn)行工藝調(diào)整；
3、良好的溝通協(xié)調(diào)能力，能夠與團(tuán)隊(duì)及相關(guān)部門(mén)有效合作；
4、責(zé)任心強(qiáng)，注重細(xì)節(jié)，能夠適應(yīng)生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)的工作環(huán)境；
5、有白酒行業(yè)相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先考慮。