一、崗位職責(zé)
1. 服務(wù)質(zhì)量與客房標(biāo)準(zhǔn)管理
- 制定每日客房清潔 / 整理計(jì)劃:根據(jù)入住率、退房時間、VIP 需求,合理分配客房服務(wù)員的工作區(qū)域與任務(wù),確保 “退房房優(yōu)先清潔、入住房提前檢查、特殊需求房重點(diǎn)跟進(jìn)”。
- 客房質(zhì)量驗(yàn)收:100% 檢查服務(wù)員清潔后的客房,對照酒店客房標(biāo)準(zhǔn)(如床鋪平整度、衛(wèi)生間無異味 / 無毛發(fā)、備品擺放規(guī)范、設(shè)施設(shè)備完好性),不合格項(xiàng)需要求服務(wù)員立即整改,避免 “問題客房” 交付給客人。
- 特殊服務(wù)跟進(jìn):親自對接或監(jiān)督重點(diǎn)客戶的客房服務(wù)(如額外加床、更換高枕、延遲退房清潔),確保服務(wù)響應(yīng)速度(如 30 分鐘內(nèi)反饋客人需求),提升客人滿意度。
2. 團(tuán)隊(duì)日常管理與培訓(xùn)
- 班前 / 班后會組織:每日班前會明確工作重點(diǎn)(如當(dāng)日滿房注意事項(xiàng)、新的服務(wù)要求),班后會總結(jié)當(dāng)日問題(如清潔效率低、客人投訴點(diǎn)),并進(jìn)行簡短培訓(xùn)(如新的布草更換標(biāo)準(zhǔn)、客訴處理話術(shù))。
- 服務(wù)員指導(dǎo)與監(jiān)督:日常巡查工作區(qū)域,現(xiàn)場糾正服務(wù)員不規(guī)范操作(如清潔工具使用不當(dāng)、安全流程遺漏),幫助新員工熟悉崗位流程(如客房清潔動線、設(shè)備故障上報流程)。
- 考勤與績效輔助:記錄服務(wù)員的出勤情況(遲到、請假),統(tǒng)計(jì)每日工作量(清潔客房數(shù)量、達(dá)標(biāo)率),作為客房經(jīng)理考核服務(wù)員績效的基礎(chǔ)依據(jù)。
3. 客房運(yùn)營效率與成本控制
- 物資管理:負(fù)責(zé)客房布草、清潔用品(如清潔劑、抹布)、客用品(如牙刷、洗發(fā)水)的申領(lǐng)、分發(fā)與盤點(diǎn),避免浪費(fèi)(如杜絕一次性用品過量擺放),確保物資庫存充足且無積壓。
- 設(shè)備故障協(xié)調(diào):發(fā)現(xiàn)客房內(nèi)設(shè)施故障(如空調(diào)不制冷、燈具損壞、馬桶堵塞),立即記錄并上報工程部,跟進(jìn)維修進(jìn)度,避免因設(shè)備問題影響客房出租(如 2 小時內(nèi)反饋維修結(jié)果)。
- 運(yùn)營數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì):每日統(tǒng)計(jì) “客房清潔完成率、退房房周轉(zhuǎn)時間、客人投訴率” 等數(shù)據(jù),反饋給客房經(jīng)理,協(xié)助優(yōu)化運(yùn)營流程(如調(diào)整清潔人員排班、優(yōu)化清潔工具配置)。
4. 安全與合規(guī)保障
- 客房安全檢查:清潔 / 驗(yàn)收時重點(diǎn)排查安全隱患(如插座松動、消防通道堵塞、客房內(nèi)可疑物品),確保符合酒店消防安全、治安管理規(guī)定(如每間房消防報警器可正常觸發(fā))。
- 客人物品管理:監(jiān)督服務(wù)員規(guī)范處理客人遺留物品(如登記物品信息、存放至指定區(qū)域、聯(lián)系客人認(rèn)領(lǐng)),杜絕物品丟失或私拿問題。
- 員工安全管理:要求服務(wù)員正確使用清潔設(shè)備(如吸塵器、高壓水槍),佩戴防護(hù)用品(如手套、口罩),避免工傷事故;同時確保工作區(qū)域無安全風(fēng)險(如地面濕滑未放置警示牌)。
二.任職資格
1.大專及以上學(xué)歷
2.20-45歲
3.能熟練使用基礎(chǔ)辦公軟件
4.崗位工作經(jīng)驗(yàn)不低于半年