沙拉 / 簡餐 / 健康餐廚師
核心：做輕食、沙拉、簡餐、健康餐，保證出品干凈、好看、穩(wěn)定。
主要工作內(nèi)容：
按配方制作沙拉、輕食碗、三明治、卷餅、意面、低脂簡餐、健康餐等。
負責(zé)食材清洗、切配、腌制、預(yù)處理，保證新鮮衛(wèi)生。
控制分量、擺盤、顏值、口味統(tǒng)一。
維護操作臺、冰箱、廚具衛(wèi)生，遵守食品安全規(guī)范。
盤點食材，按需領(lǐng)料，減少浪費。
配合出餐節(jié)奏，保證高峰時段快速、穩(wěn)定出品。