1. 監(jiān)督前臺、客房、餐飲、工程、安保等部門日常工作，確保符合酒店服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)與流程；制定并優(yōu)化運營 SOP，提升服務(wù)效率與客戶體驗；處理客戶投訴、設(shè)備故障等突發(fā)運營事件，快速決策降低負(fù)面影響。
2. 根據(jù)酒店淡旺季及高峰時段需求，協(xié)調(diào)各部門排班，合理配置人力資源；管理客房用品、餐飲食材等物資庫存，制定采購計劃，控制損耗與運營成本。
3. 協(xié)調(diào)各部門關(guān)系，保障運營流程順暢，提升整體運營效率。

4. 協(xié)助總經(jīng)理確定酒店年度經(jīng)營計劃，制定各部門經(jīng)營指標(biāo)，指揮并監(jiān)督計劃落實；深入分析經(jīng)營數(shù)據(jù)（如 P&L、RevPAR、GOP、入住率、平均房價等），識別經(jīng)營機會與挑戰(zhàn)，制定并實施改進(jìn)策略。