職位描述
包吃包住食品/飲料
崗位職責(zé)
1.嚴(yán)格遵循既定配方和工藝，獨(dú)立操作粉碎、糖化、過(guò)濾、發(fā)酵等全過(guò)程。
2.負(fù)責(zé)對(duì)所有生產(chǎn)設(shè)備、管道及容器進(jìn)行徹底的清洗與消毒，確保無(wú)菌化生產(chǎn)。
3.實(shí)時(shí)監(jiān)控并記錄各項(xiàng)工藝參數(shù)，進(jìn)行取樣和基礎(chǔ)指標(biāo)檢測(cè)，保障產(chǎn)品質(zhì)量穩(wěn)定與可追溯性。
任職資格
2.負(fù)責(zé)對(duì)所有生產(chǎn)設(shè)備、管道及容器進(jìn)行徹底的清洗與消毒，確保無(wú)菌化生產(chǎn)。
3.實(shí)時(shí)監(jiān)控并記錄各項(xiàng)工藝參數(shù)，進(jìn)行取樣和基礎(chǔ)指標(biāo)檢測(cè)，保障產(chǎn)品質(zhì)量穩(wěn)定與可追溯性。
任職資格
1.兩年以上啤酒釀造相關(guān)經(jīng)驗(yàn)
原標(biāo)題：《釀造生產(chǎn)技術(shù)員》工作地點(diǎn)
扶風(fēng)縣寶雞無(wú)時(shí)閑青年酒業(yè)有限公司
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