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1.檢測與分析：負責包材、食品原料、半成品及成品的微生物檢測，確保檢測數(shù)據(jù)準確性和溯源性；對異常檢測結(jié)果進行分析，協(xié)助排查質(zhì)量問題；
2.參與實驗室管理，包括不限于：開展設備的維護保養(yǎng)和核查工作，試劑耗材管理，執(zhí)行實驗室5S管理，確保環(huán)境符合潔凈度和生物安全要求。
3.接受排班（周末班），適應業(yè)務和檢測時效性要求。
任職資格
1.教育背景:本科及以上學歷，食品科學、微生物學、生物技術、化學等相關專業(yè);
2.工作經(jīng)驗:1-2年以上食品行業(yè)微生物檢測經(jīng)驗；
3.技能要求：
3.1微生物經(jīng)驗優(yōu)先人選：熟練操作微生物檢測（無菌操作、菌種鑒定），微生物消毒知識和生物安全知識；
3.2對實驗室質(zhì)量管理體系有一定理解和執(zhí)行經(jīng)驗，具備數(shù)據(jù)分析能力。
3.3持有食品檢驗工、微生物檢驗員等相關證書者優(yōu)先。
4.個人素質(zhì)
4.1潛質(zhì)優(yōu)秀：學習能力強，能快速掌握新檢測方法；具備時間管理能力。
4.2責任心強，工作細致嚴謹，具備團隊協(xié)作和抗壓能力。
4.3接受排班制（周末輪值）。
5.有第三方檢測機構(gòu)或大型食品企業(yè)實驗室經(jīng)驗者優(yōu)先。