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薪資：5000-7000元/月 1.工作內(nèi)容： （1）負(fù)責(zé)起草、修訂、推行公司內(nèi)部食品安全體系文件，主導(dǎo)食品安全管理體系的實(shí)施與審核。 （2）負(fù)責(zé)制定和完善原料驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn)、制程工藝規(guī)范及成品檢驗(yàn)流程，形成標(biāo)準(zhǔn)化文件。 （3）負(fù)責(zé)原料果到貨驗(yàn)收、異常處理及供應(yīng)商審核。 （4）負(fù)責(zé)監(jiān)督生產(chǎn)環(huán)節(jié)工藝執(zhí)行，主導(dǎo)成品發(fā)貨前抽檢及不合格品處置。 （5）負(fù)責(zé)培訓(xùn)車間品控員、化驗(yàn)員的專業(yè)技能，以及匯總鮮果特性經(jīng)驗(yàn)，建立內(nèi)部知識(shí)庫(kù)并組織培訓(xùn)。 （6）負(fù)責(zé)分析質(zhì)量數(shù)據(jù)，協(xié)同生產(chǎn)、采購(gòu)部門(mén)解決質(zhì)量異常，推動(dòng)改善措施落地，預(yù)判生產(chǎn)風(fēng)險(xiǎn)并提出預(yù)防方案。 2.崗位要求： （1）大專及以上學(xué)歷，食品科學(xué)與工程相關(guān)專業(yè)。 （2）3年以上食品行業(yè)品控經(jīng)驗(yàn)，至少1年管理崗經(jīng)歷（經(jīng)驗(yàn)豐富者可放寬）。 （3）熟悉食品行業(yè)法律法規(guī)，食品安全，HACPP認(rèn)證、ISO22000、BRC等管理體系和行業(yè)法規(guī)。 （4）掌握食品微生物檢驗(yàn)方法、理化分析試驗(yàn)。 （5）出色的跨部門(mén)溝通力，能高效協(xié)調(diào)生產(chǎn)等團(tuán)隊(duì)。