職位描述
中式面點
崗位內(nèi)容：
1. 負責面點制作工序的規(guī)范化、標準化、流程化管理；
2. 制訂面點制作標準操作規(guī)程，確保產(chǎn)品的品質(zhì)穩(wěn)定性和口感一致性；
3. 提出改進方案，提高面點制作效率，降低成本；
4. 引入新工藝、新原材料、新設備等，推動面點制作技術革新；
5. 開展員工培訓，提升員工素質(zhì)和技能水平；
任職要求：
1. 具備在連鎖餐飲企業(yè)或面點生產(chǎn)企業(yè)從事面點制作管理三年以上工作經(jīng)驗，具有成功的管理經(jīng)驗，可勝任該崗位；
2. 具備優(yōu)秀的組織能力，較強的執(zhí)行力和分析判斷能力；
3. 為人正直，有責任心，能夠承擔較大的工作壓力；
4. 熟悉面點原材料、設備和行業(yè)發(fā)展情況，對市場趨勢有敏銳的洞察力。
工作地點
唐山豐南區(qū)河頭老街
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職位發(fā)布者
張子健/人事經(jīng)理
當前在線立即溝通
唐山凱歌兒實業(yè)有限公司2006年,凱歌兒實業(yè)揚帆啟航。在市委、市政府的堅強領導下,在社會各界的關心支持下,公司秉承“成大器、靠德行,我們一直在努力”的核心理念,順應國家政策導向,科學把握市場需求,歷經(jīng)多年發(fā)展,穩(wěn)步成長壯大,以餐飲酒店運營文旅策劃設計、影視文化傳媒、培訓咨詢管理、供應鏈生產(chǎn)加工,五大版塊為主的企業(yè)集團,走出了一條創(chuàng)新融合、板塊聯(lián)動的發(fā)展之路。集團擁有員工約1500人,總資產(chǎn)近5億元,傾力打造行業(yè)領軍企業(yè)和示范標桿。唐山宴建筑面積約4萬平米,總投資15億元。是由唐山文旅集團組織實施,凱歌兒集團負責總策劃設計運營的河北省重點文旅項目,是一座集特色餐飲、民俗傳承、文化展示、場景體驗、休閑觀光、研學實踐于一體的文旅商業(yè)綜合體,也是目前國內(nèi)最大的原創(chuàng)沉浸式室內(nèi)特色餐飲微度假目的地、體驗地。
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