崗位內(nèi)容:
1. 完成食材的采購、清洗、切配、烹飪和擺盤等基本操作。
2. 協(xié)助廚師長做好部門內(nèi)的工作分配和協(xié)調(diào)。
3. 維護(hù)良好的廚房環(huán)境和設(shè)備衛(wèi)生,并保證食材庫存清晰管理。
任職要求:
1. 具備1-3年以上相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn),如有從事過相關(guān)工作者優(yōu)先。
2. 具備一定的時(shí)間管理能力和抗壓能力,能夠適應(yīng)強(qiáng)度較大的工作環(huán)境。
3. 具備較強(qiáng)的團(tuán)隊(duì)合作能力和責(zé)任心,有較強(qiáng)的食品創(chuàng)新意識(shí)和手藝水平。
4. 需要提供有效的健康證明,確保無傳染性疾病及其他不適合從事餐飲行業(yè)的疾病。