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更新于 9月20日

食品生產主管

9000-12000元
  • 廣州增城區(qū)
  • 3-5年
  • 高中
  • 全職
  • 招1人

職位描述

現(xiàn)場管理食品/飲料
崗位職責:
一、生產運營與效率提升
1、全面負責外包裝生產線的日常調度、人員安排與管理,確保生產線高效、穩(wěn)定、連續(xù)運行。
2、深入分析當前生產瓶頸,運用精益生產、5S/6S等管理工具,持續(xù)優(yōu)化包裝工藝流程,提升線體效率(OEE)和人均效能。
3、嚴格執(zhí)行生產計劃,確保每日、每周生產任務按時、按量、按質完成。
二、團隊建設與人員穩(wěn)定
核心職責: 診斷并解決當前人員流動性高、熟練度不足的問題,打造一支穩(wěn)定、高效、專業(yè)的生產團隊。
1、建立并執(zhí)行一套系統(tǒng)化的新員工培訓與認證體系(包括師帶徒機制、技能矩陣圖、上崗認證考核),確保新員工能快速(請注明期望,如:3天內)達到獨立上崗標準。
2、制定并實施針對老員工的技能提升與多能工培訓計劃,提升團隊整體應變能力和操作熟練度。
3、改善團隊氛圍,加強溝通,提升員工歸屬感和穩(wěn)定性,有效降低人員流失率。
三、質量與合規(guī)管理
1、嚴格執(zhí)行食品安全生產規(guī)范(如:GMP、衛(wèi)生標準),確保整個包裝流程符合甲方及國家的質量與安全要求。
2、建立完善的質量監(jiān)控點,杜絕批量性質量問題的發(fā)生,降低損耗,提升產品一次合格率。
3、負責生產線相關物料的管控,確保物料使用規(guī)范,損耗控制在合理范圍內。
四、甲方溝通與關系維護
1、作為與廠方的主要現(xiàn)場對接人,保持良好、順暢、專業(yè)的溝通。
2、主動匯報生產進展、改善措施及成果,及時響應甲方反饋的意見與需求,重塑甲方對我方管理能力的信心。
五、安全管理
落實安全生產責任制,定期進行安全檢查和培訓,杜絕安全事故的發(fā)生。
任職要求
經驗背景: 3年及以上食品、飲料、快消品行業(yè)生產線管理經驗,有成功帶領或改造過不穩(wěn)定團隊的經驗者優(yōu)先。
專業(yè)技能: 精通生產線日常管理,熟悉效率、質量、損耗等關鍵指標的控制方法;具備扎實的員工培訓能力,能獨立搭建培訓體系。
核心素質:
強大的問題解決能力:能承受壓力,樂于接受挑戰(zhàn),善于從混亂中建立秩序。
卓越的溝通與影響力:善于與員工和甲方溝通,能服眾,能激勵團隊。
高度責任心與敬業(yè)精神:結果導向,以滿足甲方要求和穩(wěn)定生產為第一目標。
學歷要求: 中?;蚋咧屑耙陨蠈W歷,能力突出者可適當放寬

工作地點

增城區(qū)廣州風行乳制品有限公司256號

職位發(fā)布者

韋女士/人事經理

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