一、崗位職責：
1. 負責公司整體培訓體系搭建與落地，依據門店運營需求，制定年度、月度培訓計劃與執(zhí)行方案。
2. 獨立開發(fā)餐飲標準化培訓課程，涵蓋服務禮儀、食品安全、崗位SOP操作、QSC管理、顧客投訴處理、新品上市培訓等內容。
3. 開展新員工崗前培訓、在崗技能提升培訓、管理層進階培訓，通過授課、實操帶教、情景模擬等方式完成培訓交付。
4. 駐店指導與現(xiàn)場帶教，規(guī)范門店操作標準，提升員工服務水平與操作效率，跟進培訓效果落地。
5. 建立員工培訓檔案與考核機制，通過理論考試、實操考核、門店巡檢評估培訓成效，持續(xù)優(yōu)化課程與培訓方式。
6. 協(xié)助門店解決服務、品控、運營等實際問題，參與門店標準化稽核與改善工作。
7. 培養(yǎng)內部講師團隊，沉淀培訓素材與標準化手冊，助力公司人才梯隊建設。
8. 可接受駐店培訓，完成上級安排的其他培訓相關工作。
二、任職要求（肯德基背景）
- 大專及以上，25-40歲，形象親和、溝通耐心
- 2年以上肯德基/連鎖餐飲培訓/訓練員/門店管理經驗，熟悉QSC與SOP
- 熟練PPT/Excel，能獨立開發(fā)課件、組織培訓
- 親和力強、表達清晰、抗壓、可接受浙江區(qū)域出差/駐店
- 有食品安全意識，持健康證，熟悉餐飲法規(guī)