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崗位職責：
1、負責?生產車間日常工作統(tǒng)籌安排?，根據(jù)生產計劃調配資源、控制生產加工過程，跟蹤生產進度，確保按時交付。
2、負責生產車間現(xiàn)場的?質量控制?，監(jiān)督工藝流程的執(zhí)行情況，排查質量問題并推動改善。
3、負責生產?成本管控?，掌握每日生產的物耗及能耗情況，分析損耗產生的原因并推動優(yōu)化，降低制造成本。
4、負責生產車間?團隊管理?，根據(jù)生產任務合理進行人員調配，指導并監(jiān)督員工按作業(yè)指導書規(guī)范操作，提升員工的效率與技能。
5、負責生產現(xiàn)場的?管理，指導員工正確操作設備，落實6S管理，排查隱患、組織現(xiàn)場安全培訓，預防事故發(fā)生。
任職資格：
1、男女不限，30-45歲，大專及以上學歷，食品加工相關專業(yè)；
2、二年以上食品行業(yè)生產現(xiàn)場管理經驗；
3、熟悉食品行業(yè)的生產管理流程及現(xiàn)場6S管理；
4、有良好的安全、質量、效率和成本意識；
5、具備良好的組織、溝通和協(xié)調能力，責任心強，積極主動；
6、有冷凍肉制品生產管理經驗者優(yōu)先；