工作職責(zé):
1.幼兒及教師一日三餐的制作,其中而又兩餐兩點(diǎn),教師三餐;
2.每周食材下單定量;
3.食堂庫房出入庫管理;
4.食堂各類食材驗(yàn)收工作,填寫相關(guān)臺賬;
6.對廚房其他工作人員進(jìn)行相關(guān)管理;
8.其他領(lǐng)導(dǎo)安排的臨時工作等。
任職資格:
1.擅長幼兒餐食制作,了解幼兒餐食搭配,擅長制作成人餐,有一定的文化水平;2.熟悉食品安全相關(guān)法律法規(guī),有廚師證,同步含有有營養(yǎng)師證優(yōu)先;
3.服從管理,善于管理統(tǒng)籌,溝通能力強(qiáng);
4.有幼兒園食堂工作經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先,或者其他酒店廚師工作經(jīng)驗(yàn)均可。
工作時間:早5:40,下午5:00左右,中途按要求出餐后可自行休息,時間不固定,周末雙休,有寒暑假