崗位職責(zé):
1、負(fù)責(zé)工地30人左右的一日三餐,保證每日每餐正常開(kāi)餐,及時(shí)妥善處理食堂出現(xiàn)的問(wèn)題,
2、預(yù)算食堂材料消耗,提前做出申購(gòu),根據(jù)季節(jié)負(fù)責(zé)合理調(diào)配食譜,控制伙食標(biāo)準(zhǔn),保證食品質(zhì)量;
3、嚴(yán)格遵守廚房衛(wèi)生管理制度,保持工作區(qū)域的清潔衛(wèi)生。每餐結(jié)束后,及時(shí)收拾清理。
任職要求:
1、年齡50歲以下的食堂廚師(男女均可),身體健康,持有健康證;
2、有食堂大鍋飯炒菜經(jīng)驗(yàn);有1年以上工廠或單位做飯經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先,手腳麻利,講衛(wèi)生,性格順和,有問(wèn)題愿意溝通,能遵守基本約定有,有責(zé)任心。
本崗位提供食宿。