職位描述
餐飲物流生產(chǎn)型公司生鮮電子商務(wù)食品/飲料餐飲服務(wù)
崗位職責：
1.根據(jù)公司經(jīng)營戰(zhàn)略，供應(yīng)鏈結(jié)合產(chǎn)品活動規(guī)劃和市場預(yù)測制定采購計劃；
2.規(guī)劃采購預(yù)算，控制采購成本，根據(jù)采購計劃實現(xiàn)年度成本降低目標；
3.建立及優(yōu)化采購管理體系，包括但不限于供應(yīng)商開發(fā)和管理體系、成本管理體系、內(nèi)部工作流程及規(guī)范；
4.制定和完善企業(yè)的采購制度及采購流程，建立合理的采購流程；
5.進行供應(yīng)商的開發(fā)、維護、跟蹤及評估，關(guān)注各品類的重點供應(yīng)商，維護供應(yīng)商資源庫；
6.對接產(chǎn)品需求，準確掌握市場及季節(jié)需求，配合產(chǎn)品部門準確推出符合市場定位的新品方案；
7.根據(jù)企業(yè)的需求和市場預(yù)測制定采購策略和計劃，并報領(lǐng)導(dǎo)審批;
任職資格：
1.大專及以上學歷，5年以上工作經(jīng)歷，同等崗位3年以上工作經(jīng)驗，有餐飲行業(yè)經(jīng)驗優(yōu)先；
2.熟悉供應(yīng)鏈管理及采購業(yè)務(wù)管理流程，了解農(nóng)產(chǎn)品或食品配料的采購知識；
3.有豐富的供應(yīng)商管理和合作經(jīng)驗，優(yōu)秀的談判能力；
4.具備良好的溝通能力、團隊協(xié)作能力、數(shù)據(jù)分析能力。
1.根據(jù)公司經(jīng)營戰(zhàn)略，供應(yīng)鏈結(jié)合產(chǎn)品活動規(guī)劃和市場預(yù)測制定采購計劃；
2.規(guī)劃采購預(yù)算，控制采購成本，根據(jù)采購計劃實現(xiàn)年度成本降低目標；
3.建立及優(yōu)化采購管理體系，包括但不限于供應(yīng)商開發(fā)和管理體系、成本管理體系、內(nèi)部工作流程及規(guī)范；
4.制定和完善企業(yè)的采購制度及采購流程，建立合理的采購流程；
5.進行供應(yīng)商的開發(fā)、維護、跟蹤及評估，關(guān)注各品類的重點供應(yīng)商，維護供應(yīng)商資源庫；
6.對接產(chǎn)品需求，準確掌握市場及季節(jié)需求，配合產(chǎn)品部門準確推出符合市場定位的新品方案；
7.根據(jù)企業(yè)的需求和市場預(yù)測制定采購策略和計劃，并報領(lǐng)導(dǎo)審批;
任職資格：
1.大專及以上學歷，5年以上工作經(jīng)歷，同等崗位3年以上工作經(jīng)驗，有餐飲行業(yè)經(jīng)驗優(yōu)先；
2.熟悉供應(yīng)鏈管理及采購業(yè)務(wù)管理流程，了解農(nóng)產(chǎn)品或食品配料的采購知識；
3.有豐富的供應(yīng)商管理和合作經(jīng)驗，優(yōu)秀的談判能力；
4.具備良好的溝通能力、團隊協(xié)作能力、數(shù)據(jù)分析能力。
工作地點
昆明官渡區(qū)鴻豐供應(yīng)鏈(云南)有限公司
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職位發(fā)布者
李靜/人事經(jīng)理
昨日活躍立即溝通
云南外婆味道餐飲管理有限公司外婆味道成立于2012年2月20日，本著“環(huán)境好、口味好、服務(wù)親、價格低”的經(jīng)營理念及“做少油、少鹽、少調(diào)料的云南菜”的菜品理念，外婆味道的風迅速吹遍云南省各地、州、縣、市。外婆味道在探索和創(chuàng)新中發(fā)展壯大，消費群體不斷擴大，如今已發(fā)展會員300萬多人，年均消費人次超1000萬人次，電商外賣年售120萬單，交易額中國西部第一。門店總數(shù)80家，分店已經(jīng)輻射到了楚雄、曲靖、玉溪、保山、大理、建水、宜良、彌勒、騰沖、瑞麗、麗江、安寧、宜賓等地，我們正以穩(wěn)健的步伐和務(wù)實的態(tài)度向更高的目標邁進。外婆味道發(fā)展到今天，旗下共有外婆味道、菌彩餐飲品牌，合計發(fā)展直營店八十多家，更以“云南省餐飲美食協(xié)會副會長單位”、“云南省民營企業(yè)家協(xié)會副會長單位”、“云南省著名商標”和“南方絲綢之路最具競爭力企業(yè)”等一系列榮譽，外婆味道逐漸成為云南菜具有代表性的一張城市美食名片。在2013年云南外婆味道餐飲管理有限公司當選為云南省餐飲美食協(xié)會副會長單位； 2014年榮獲“南方絲綢之路最具競爭力餐飲企業(yè)”； 2015年被評為“昆明市著名商標”； 2016年被評為“全國十佳餐飲企業(yè)”； 2016年被評為“全國會員營銷十佳餐飲企業(yè)”； 2017年被評為“云南省著名商標”，“云南十佳餐飲企業(yè)”； 2019年-2022年，連續(xù)四年被評為中國餐飲“100強”。歡迎有識之士加入我們的隊伍，攜手共創(chuàng)輝煌！
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