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職位描述

【崗位職責】
1. 全面負責餐吧的日常運營質量及監(jiān)督出品質量,嚴格執(zhí)行公司的規(guī)章制度、標準化工作流程、質量標準; 2. 執(zhí)行餐飲部下達的各項任務,配合餐飲部的各項營銷策略的實施; 3. 負責組織現(xiàn)場各項促銷活動,不斷創(chuàng)新,帶領部門員工完成每月營業(yè)額指標; 4. 負責餐吧收銀及調酒工作; 5. 監(jiān)督現(xiàn)場商品的訂貨、收貨、補貨,做好收貨驗收、收貨記錄、商品陳列、商品質量和服務質量管理等有關作業(yè); 6. 負責審核售賣菜單,靈活應對,確保服務品質; 7. 負責現(xiàn)場食品安全管控,抽查、留樣等工作; 8. 監(jiān)督餐吧商品、食材損耗管理,把握商品、食材損耗尺度; 9. 負責安排餐吧各種設施設備的維護保養(yǎng)工作; 10. 監(jiān)督餐吧現(xiàn)場內外的清潔衛(wèi)生,負責安保、防火等作業(yè)管理; 11. 妥善處理現(xiàn)場顧客投訴和服務工作中所發(fā)生的各種矛盾; 12. 負責店內員工的業(yè)務培訓。 【任職要求】
1. 5年以上中、餐吧實際管理經驗,其中3年以上同職經驗,可以簡單英文交流; 2. 精通食品管理、團隊管理、客戶管理、商品管理、陳列管理、物流配送工作; 3. 具備較強的執(zhí)行力、團隊管理能力和協(xié)調能力,能夠承受較大的工作強度和工作壓力; 4. 有豐富的調酒師經驗; 5. 熟練使用收銀系統(tǒng)。
【關于人選】
-希望您具備較強的責任心和服務意識,能夠承受一定的工作壓力。 -希望您樂意與他人分享,愿意在一個學習型組織中不斷夯實學術功底,精進專業(yè)境界,實現(xiàn)職業(yè)成長。
【關于學?!?
扎根瓊州?地、融通中外、??時代,2023年經海南省教育廳引進,由海南盛豐教育集團與千年名校英國盛彼德學校(始建于公元627年)合作辦學,成立一所集幼?園、中小學為?體的多元通道新?態(tài)國際化學校-英雅盛彼德學校。學校位于??谑协偵絽^(qū),總占地面積342畝,建筑面積29萬平方米,同時擁有400畝戶外探究實踐基地,總投資約14億元。
【學校核心價值觀】
卓越 創(chuàng)新 至善 篤行
【員工待遇】
1. 提供員工宿舍;
2. 員工子女就讀學費減免;
3. 各類福利:五險一金、餐補、節(jié)日福利、定期體檢、周末雙休、校內各類設施和各類福利;

職位發(fā)布者

侯女士/HR

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公司Logo海南盛豐控股集團有限公司
海南盛豐控股集團有限公司成立于2017年,總部設在海南省??谑小@海南自由貿易港現(xiàn)代產業(yè)體系,海南盛豐以國際現(xiàn)代化基礎教育服務業(yè)為核心、以國際教育社區(qū)建設為拓展方向,充分依托海南華盛集團產業(yè)優(yōu)勢,現(xiàn)已發(fā)展成為一家業(yè)務多元的綜合企業(yè),產業(yè)鏈延伸至文化傳媒、創(chuàng)就業(yè)服務、金融、貿易等業(yè)務領域。在建設自由貿易港浪潮中搏擊成長的海南盛豐,秉承“立盛世、達豐澤”的企業(yè)使命,積極投身于國家支持、鼓勵的各項產業(yè),助力城市與社會的長遠發(fā)展。在建設國際教育創(chuàng)新島及推進自貿港教育現(xiàn)代化區(qū)域創(chuàng)新試驗的背景下,海南盛豐順勢而為,引入海口國際學校,以國際化教育教學、現(xiàn)代化學校設施、博古察遠的教育理念,以實干精神為自貿港總部配套現(xiàn)代教育產業(yè)資源,形成??跂|大門區(qū)域教育支柱產業(yè)。以時代所向答好發(fā)展命題。經過近5年的發(fā)展,海南盛豐參與建設超過20所省級教育信息化示范校工程,市場占有率超過20%。攜手海南低碳經濟政策與產業(yè)技術研究院,推行區(qū)域高新低碳技術數(shù)據(jù)庫建設,培育低碳社區(qū),發(fā)布了首個綜合海南地域因素的《華盛昌江水泥廠溫室氣體排放報告》,用低碳科技為綠色生產賦能。在文化板塊方面,構建中國熱帶海洋島嶼生態(tài)文化資源、本土文化資源,形成特色鮮明的海島型文化服務型新產品。作為本土企業(yè),海南盛豐“守土擔當,主動作為”,為越來越多的中小微企業(yè)提供金融、建材商貿服務,并將國家各項創(chuàng)就業(yè)政策帶去千家萬戶,僅瓊中創(chuàng)就業(yè)基地已累計推動創(chuàng)就業(yè)投資達1.5億元,年產值達5,001.41萬元,年收益達1,872.5萬元。乘海南自貿港政策東風,海南盛豐正“破浪”前行。目前,海南盛豐正加快建設342畝國際學校項目、推動2453畝國際教育服務業(yè)態(tài)創(chuàng)新區(qū)落地、探索10000畝國際教育創(chuàng)新城產業(yè)模式,以鑄百年教育品牌的情懷和匠心打造??跂|大門區(qū)域乃至海南島教育地標,為更多家庭提供國際化、個性化、多元化的教育服務,力爭成為服務于自貿港、無愧于新時代的實體企業(yè)。
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