職位描述
西式通崗
餐廳主打無國界料理，西餐融合菜，Bistro以及羅馬菜等。
崗位要求
1、需具備餐飲管理經(jīng)驗、管理能力優(yōu)秀、標(biāo)準(zhǔn)化出餐經(jīng)驗；
2、需具備餐品的創(chuàng)新和研發(fā)能力。
3、了解掌握每位廚師的專長，在工作中能夠充份調(diào)動廚師的積極性，統(tǒng)籌管理及安排廚房各崗位工作，能及時卡控各崗位工作，確保各項工作能達(dá)到保準(zhǔn)化；
4、負(fù)責(zé)控制成本核算，熟悉進貨品種及價格；加強對原材料，物料、水、電、燃料的管理，減少消耗堵塞及漏洞，降低成本；
5、優(yōu)秀的應(yīng)變能力，具備全面指揮組織廚房業(yè)務(wù)的能力，確保在忙碌的情況下廚房能合理的正常運轉(zhuǎn)；
6、負(fù)責(zé)與前廳以及其他部門保持密切聯(lián)系。經(jīng)常聽取賓客意見、不斷改進工作。
福利：
底薪加績效獎金 全勤獎勵 五險+商業(yè)險 包住宿 包員工餐 生日補貼 定期團建
薪資：8000-12000 工作時間：12點-21點
崗位要求
1、需具備餐飲管理經(jīng)驗、管理能力優(yōu)秀、標(biāo)準(zhǔn)化出餐經(jīng)驗；
2、需具備餐品的創(chuàng)新和研發(fā)能力。
3、了解掌握每位廚師的專長，在工作中能夠充份調(diào)動廚師的積極性，統(tǒng)籌管理及安排廚房各崗位工作，能及時卡控各崗位工作，確保各項工作能達(dá)到保準(zhǔn)化；
4、負(fù)責(zé)控制成本核算，熟悉進貨品種及價格；加強對原材料，物料、水、電、燃料的管理，減少消耗堵塞及漏洞，降低成本；
5、優(yōu)秀的應(yīng)變能力，具備全面指揮組織廚房業(yè)務(wù)的能力，確保在忙碌的情況下廚房能合理的正常運轉(zhuǎn)；
6、負(fù)責(zé)與前廳以及其他部門保持密切聯(lián)系。經(jīng)常聽取賓客意見、不斷改進工作。
福利：
底薪加績效獎金 全勤獎勵 五險+商業(yè)險 包住宿 包員工餐 生日補貼 定期團建
薪資：8000-12000 工作時間：12點-21點
工作地點
重慶渝北區(qū)冉家壩冉家壩商圈
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