崗位內(nèi)容:
1、負(fù)責(zé)餐飲門店所需食材、物料、易耗品,設(shè)備的采購計(jì)劃,下單,驗(yàn)收與成本管控。
2、建立、維護(hù)、評估供應(yīng)商體系,保證貨源穩(wěn)定、品質(zhì)合格、價(jià)格合理。
3、嚴(yán)格把控食材質(zhì)量、新鮮度、衛(wèi)生安全,杜絕不合格品入庫。
4、控制采購成本,制定或優(yōu)化報(bào)價(jià)、比價(jià)、議價(jià)流程,降低綜合成本。
5、配合門店、庫房、財(cái)務(wù)完成出入庫、對賬、結(jié)算、票據(jù)等工作。
6、完成采購臺(tái)賬、報(bào)表、成本分析,向上級匯報(bào)。
7、領(lǐng)導(dǎo)安排的臨時(shí)工作。
任職要求:
1. 大專以上學(xué)歷,3年以上采購工作經(jīng)驗(yàn);
2. 熟悉采購流程和供應(yīng)鏈管理,了解市場行情;
3. 具備良好的人際溝通和協(xié)調(diào)能力,善于與各方溝通協(xié)作;
4. 具備較強(qiáng)的商務(wù)談判能力和商業(yè)敏感度;
5. 具備一定的計(jì)算機(jī)操作能力,熟悉Microsoft Office軟件使用。
福利:工作每滿半年上漲50元工資補(bǔ)助,免費(fèi)提供工作餐