要求:
大專以上文憑,年齡45歲以下,1年以上微生物發(fā)酵領域經驗,有氧化發(fā)酵工作者優(yōu)先。
崗位職責:
1、根據(jù)生產計劃進行合理有效安排發(fā)酵生產;
2、熟悉發(fā)酵工藝及設備操作,具備生物反應工程知識;
3、監(jiān)督本班組人員的操作,把控本崗位生產過程的質量達標;
4、執(zhí)行現(xiàn)場生產情況巡檢、工藝關鍵控制點巡檢確保生產正常;
5、收集當班生產數(shù)據(jù)、填寫現(xiàn)場臺賬、當班生產異常,及時上報并進行差異分析。