要求:
大專以上文憑,年齡45歲以下,1年以上微生物發(fā)酵領(lǐng)域經(jīng)驗(yàn),有氧化發(fā)酵工作者優(yōu)先。
崗位職責(zé):
1、根據(jù)生產(chǎn)計(jì)劃進(jìn)行合理有效安排發(fā)酵生產(chǎn);
2、熟悉發(fā)酵工藝及設(shè)備操作,具備生物反應(yīng)工程知識(shí);
3、監(jiān)督本班組人員的操作,把控本崗位生產(chǎn)過程的質(zhì)量達(dá)標(biāo);
4、執(zhí)行現(xiàn)場(chǎng)生產(chǎn)情況巡檢、工藝關(guān)鍵控制點(diǎn)巡檢確保生產(chǎn)正常;
5、收集當(dāng)班生產(chǎn)數(shù)據(jù)、填寫現(xiàn)場(chǎng)臺(tái)賬、當(dāng)班生產(chǎn)異常,及時(shí)上報(bào)并進(jìn)行差異分析。